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目前日期文章:201307 (9)

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偶爾就是有那種想一次吃很多牛肉來扒飯的慾望。那間牛肉連鎖店的牛肉也不是不好吃,但肉太薄,無法滿足我。做牛肉其實也不難,是可以自己做,但下班後臨時想把牛肉解凍,以及煮白飯,總覺得有點麻煩。

還好我遇到了滿燒肉丼食堂。

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之前就來過Elianto亞俐安朵私廚,對其印象甚佳,就有加入他們的粉絲團。某次看他們貼了紅酒燉牛肉教學的照片,剛好我前陣子也在試做這道菜,就詢問了一下食譜和價格,想找機會去買一份來吃吃。

私廚的人就很熱情的邀請我來吃看看,因為她們最近剛好有做。結果我去了後,發覺她們提供的是一整個套餐。她們表示剛好有其他客人在用餐,就多幫我準備了一份。反正她們的菜色已經跟上次不一樣,就剛好吃看看。 

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無雙牛肉算是樂華夜市內的名店,只是地點位於較為偏僻的巷弄內。10幾年前住過永和時就吃過這間,印象很好。

搬離永和後,就沒回來過這邊。前陣子突然覺得應該來回味一下以前在永和的愛店。就決定找了位朋友一起來吃。 

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明月湯包的名聲極為響亮,許多外籍人士來台都會來這邊吃其著名的小籠包。

不過雖然這間店在我的覓食範圍內,之前都沒有機會來吃。某次在美友人回台灣,表示想吃小籠包以及醉雞類的食物,剛好這邊都有賣,就決定來明月湯包吃。

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會知道昆明園是因為印度華僑同事的推薦。他表示那間是很多印度人的愛店,有時中午他也會去那邊吃飯,生意很好。之前有次請他順便買羊肉咖哩便當,很合我的胃口,就把昆明園記在待吃名單上

昆明園聽起來是間賣雲南菜的餐廳,但其實他們主要賣的是印度菜和其他中東料理。而且他們供應的是Halal的食物,也就是符合伊斯蘭教清真規範的食物,不會有豬肉跟酒精料理(這只是最簡單的解釋而已,其實還有很多規則)。

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大麵羹是種台中特有的小吃,在台中以外的地方都很難看到。我也是從小吃到大,是種記憶中的美味,屬於鄉愁類的食物。

只是這種食物似乎非台中人的接受度不算高,許多人不覺得這種軟軟爛爛的食物好吃。其實也不是很意外,我去烏龍麵店去都喜歡吃冷麵,因為較Q有嚼勁,吃熱的就覺得麵太軟。我覺得要不是我從小就吃習慣大麵羹,對其喜愛已經根深蒂固,一般我應該也不會喜歡大麵羹這種食物。

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個人很喜歡蔥油餅,但常吃到過油的,因此用烙的餅就變成我的首選。台北我也只知道秦家餅店跟山東楊媽媽有乾烙的蔥油餅,而且兩家還隔很近。

這兩間我N年前就吃過好幾次了,印象極佳,只是還沒有機會介紹。前陣子剛好去山東楊媽媽對面的廊香買伯爵奶茶派回台中,就順便把食物都拍一下。 

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My灶是近幾年開的台菜館,網路上的評價頗為不錯,有些菜似乎別出心裁。

就決定某次揪團一起去。反正就在捷運南京松江站旁,交通頗為便利。

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一直都很喜歡印度菜,不過合我口味的店沒那麼多。原本在台北最值得一去的是天母的番紅花,以及六福皇宮內的雪茄館,不過雪茄館的主廚離職了。

前陣子聽友人告知世貿附近的饗印很不錯,是從台中開上來的印度餐廳。某次去信義區購物,就決定跟友人們去吃看看。 

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