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目前日期文章:201404 (7)

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這次去日本,基於是住大阪,有調查一下這邊的美食。看到有人推薦はり重的炸牛排咖哩,號稱用的是等級很高的和牛,頗感興趣,因為在台灣沒吃過這種組合。

決定去看看。反正這間位於在死觀光客必去的鬧區道頓堀,旁邊就是難波地鐵站,交通頗為便利。

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很喜歡吃韭菜盒子。只是這幾年吃過很多間,覺得乾烙的那種比較對我的胃,不膩口。個人很喜歡仁愛圓環附近的山東楊媽媽和秦家餅店,或六張犁附近的天津勝記餅店,都是走這種乾烙風格。

 

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一直都很喜歡牛排。不過基於自己也會煎,比較少在外面的餐廳吃。

只是某次看到肉舖廚房有在賣美國和牛戰斧牛排,看起來實在威猛,頗有梗的。就找了個慶生的機會跟友人去試試看。

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前陣子去大阪京都自助旅行,當然有先做一些功課,調查當地美食。

山元麵藏就是其中一間。在Tablelog(日本人的美食評分網站)上面有超過四顆星的評價,網路上的食記以及身邊去過的友人也都很推薦,就決定某天晚上衝去排隊。

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一直都很喜歡炸紅燒肉。以前印象中做的最好的是萬華的周記肉粥,不過記得他們就是紅燒肉好吃,其他的完全讓我留不下什麼印象。 

在網路上看到有些人介紹了阿角紅燒肉,發現他們竟然把松阪肉(也就是豬頸肉)也拿來做紅燒肉,令我極為心動。

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每年出差到杜拜,總是會有一些固定的店要造訪。Al Safadi就是其中一間,因為價格合理,東西又美味。

來過Al Safadi數次,之前都是客人帶我來,這次換我帶同事們來。 

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會知道這間,是因為之前看商業周刊,裡面王品董事長戴勝益大力推薦他們的鴨腿麵,說是全台第一。

只是這間店離我家很遠,來真的不是很方便。不過,為了想吃看看他們的限量鴨腿麵,就找了個禮拜天早上來訪,而且是一開店就到。

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