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目前日期文章:201405 (9)

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對於我這內臟控來說,四神湯當然是我喜愛的湯品,因為裡面通常都會放入一堆內臟來增添湯頭的美味。因此,如果哪裡有出名的四神湯,我通常都會去試試看。

以前就聽過坤山四神湯的大名,一直沒有機會去吃。這次帶歸國友人去廣州街吃新竹肉圓,發覺旁邊竟然就是這間嚮往已久的小攤。一吃完肉圓立馬來喝四神湯。

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個人不是那麼喜歡火鍋,尤其是涮涮鍋,湯頭對我來說通常有點平淡無奇。比較會想吃的鍋一定要有些特色,譬如說酸菜白肉鍋,特定幾間的麻辣鍋,薑母鴨類的。

之前看到黑潮市集的介紹,感覺鍋底很特殊,而且帝王蟹的價格似乎比89海產還稍微便宜一些。就找了機會跟同事們去嚐鮮。 

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偶爾會接試吃的案子。會接創食居的試吃,是因為本來就頗喜歡居酒屋這種形態的店,非常適合三五好友小酌一番。

創食居坐落在民生社區巷弄內,基於旁邊沒有捷運,平常我很少會去那一帶。 

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來日本,當然要找機會吃壽司。友人調查了一下,決定去阪急百貨內的彌一,因為剛好我們在那邊逛。

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很喜歡肉圓,不過覺得台北好吃的肉圓並不多。最喜歡的那間是南機場的彰化肉丸(or肉圓,同一種東西,用字不同),只是那間附近沒有捷運,而且只有開下午,時間上實在是不方便。

友人看到了我那篇南機場彰化肉圓的食記,推薦了我這間在萬華的新竹肉圓,並外帶幾顆給我嚐嚐。一吃就覺得非常棒,決定找機會直接去店面吃。某次在美國的友人回台灣,想吃些在地美食,決定一起去吃這間肉圓。 

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一直都很愛燒餅油條這種台式傳統早餐。不過這幾年基於養身因素,通常早餐都打蔬果汁,比較少去外頭吃早餐。

 

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這次去日本,雖然住大阪,但有兩天是跑京都,因此就有到處搜尋京都的美食資訊。

會知道這間店,是因為跟友人聊起要去大阪跟京都,她極力推薦這間有百年歷史的壽喜燒店。之前還因為想吃這間店而安排了京都之旅。 

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前陣子接到叁和院的試吃邀請。稍微搜尋了一下,他們地點在東區,裝潢不錯,賣台菜,也賣調酒,價格不貴,似乎頗特別的。

就找了機會,跟幾位友人,總共四位一起去試吃,因為台菜太少人無法點太多。

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一直都很喜歡竹家莊的白粥搭配避風塘螃蟹的蒜酥。以前竹家莊位於復興北路跟民生東路口,前陣子搬到南京東路跟一江街口。其實交通都算便利,都在捷運附近。

某次週末午餐,跟友人去搬家後的竹家莊試試看。

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