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目前分類:香港食記遊記 (13)

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以粥來說,我喜歡廣式粥品的那種米水融合的風格,而非台式的那種類似湯泡飯的感覺。現在吃過比較喜歡的粥是台北老友記的滑雞豬肝粥,是我的comfort food。而台北竹家莊明火白粥也是極有水準。

這次基於又得出境,還是選了香港。太臨時起意,不好意思找當地朋友陪吃,就決定去找好吃的粥。

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一直都很喜歡香港機場,因為其美食街的水準很高,怎麼都可以找到東西吃,完全的大勝其他的機場。好陣子前就聽說著名的潮州美食阿鴻小吃進駐了香港機場,而且這間店還得了全球最佳機場食府。

以前就去香港吃過阿鴻小吃和杏花樓,非常喜歡阿鴻的潮州鹵水和杏花樓的甜點。還沒吃過機場的分店,一直都頗想去。不過這分店位於機場的第二航廈內,如果要去,得先出關,然後走去第二航廈。因此,一般的轉機時不太會有時間來吃。

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頗久以前就有注意到何洪記這間店,因為香港食神蔡瀾推薦其干炒牛河為全香港第一,而且也得到米其林一星。我個人極為喜愛干炒牛河,每次去港式餐廳幾乎都會點這道。感覺跟炒飯一樣,如果干炒牛河做的好,這間店的食物水準通常都不會差到哪裡。

前陣子需要出境,就選擇去了香港,找了當地的友人一起去吃何洪記。地點就在銅鑼灣地鐵站的時代廣場旁邊而已,交通非常便利。 

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前陣子去澳洲參展,都是去香港機場轉機。發覺他們的美食街裡面的店家有變動過,而既然之前寫過兩次他們的美食街食記,也該寫些機場新的店家。

為了能吃多一點,我還特地不吃飛機上提供的餐點(反正也沒啥好吃的),這樣到機場時能點多些食物來吃。 

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這次去香港,基於大概早上10點多就抵達了,就想順便去吃看看香港人常吃的早午餐。

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這次Visa run還是跑去香港。上網搜尋了一下,發覺當地人非常推薦位於地鐵北角站附近的十三座牛雜。據說這間用的都是新鮮溫體的牛雜,而非國外進口冷凍過的,口感味道和一般的牛雜店大不相同。

這種店對我這種內臟控有著致命的吸引力,而且也適合一個人去吃。況且旁邊就有我要去逛的Esprit outlet,吃完後去逛,行程剛剛好。

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前陣子又出境去香港了,不過這次比較好,有約到香港友人一起吃飯,可以點多一些菜。

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每四個月的出境,這次又來到了香港。基於這次要逛的outlet位於尖沙咀,就特地搜尋了一下附近餐廳的資料,選定了擁有150年歷史的太平館餐廳。

以往來香港都是選擇道地的港式餐廳,這間太平館雖然算是香港最老字號的西餐廳,但其實他們也有賣中式菜餚,而且非常的有口碑。 

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每四個月定期出境的時刻又到,這次還是很沒創意的選了去香港XD

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之前有寫過香港機場的美食街食記。基於最近又去香港轉機,而且有網友推薦其他間的食物,那就來順便介紹一下其他間我會再去吃的美食街攤位。

首先是網友推薦的皇府食神叉燒飯。

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在蓮香樓吃完了八籠點心,接下來要去附近的九記牛腩。離蓮香走路一分鐘即達。 

九記牛腩已經開業六十多年了,在香港當地是首屈一指的清燉牛腩店。

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又到了每四個月該出境的時間了。

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我基於兵役問題,每四個月就得出境一次。 

這次因為沒有朋友同行,我選擇了去香港快速的當天來回,只在香港機場待2個小時就搭飛機回來。香港機場的food court比起台灣機場的食物好多了,所以我每次來這裡都會吃喝一番才回台灣。

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