10月底去了印度參展。
同行的其中一位同事是印度華僑，原本計畫要在其中一天帶我們去市區晃晃，不過計畫趕不上變化，他臨時被客戶拉去吃飯。
我們一行人其實不敢在外頭亂吃，怕會吃壞肚子，所以就決定在住的五星級飯店內的印度餐廳吃晚飯。
#如圖片顯示不出來，請至http://www.walkerland.com.tw/article/view/31847看完整圖文版。我的圖放在picasa，不知為何pixnet常顯示不出來。雖然通常15~20分鐘後會恢復正常，但問了pixnet，現在還無解。請包涵。
店內一覽（餐廳內還有live band，有3位演奏印度傳統樂器，1位女性演唱當地歌曲，還頗妙的）
Papadum香料脆餅（免費的開胃小點，鹹鹹辣辣的。通常是用扁豆粉，小茴香，鹽跟黑胡椒做成的麵糊炸或烤而成的）
可搭配這些配料一起吃
Grill Platters燒烤拼盤（他們這道是服務生幫每個人分配好一定的量）
烤蝦和雞肉捲（蝦子肥碩，雞肉捲也很入味，好吃）
烤雞（調味很棒，看起來有點乾，但其實不會）
Chicken Tikka Masala雞肉咖哩（雞肉軟嫩，咖哩風味十足，搭配Naan烤餅非常棒）
Palak Paneer菠菜泥起士咖哩（覺得都沒有蔬菜，所以點了這道。基本的作法是波菜泥以及奶油混和後加入各種香料，然後跟當地特有的Paneer Cheese一起煮而成的。非常的溫潤可口，跟飯或烤餅都很搭）
Naan印度烤餅（口感也很棒，不過發覺Naan的種類也頗多。在杜拜所吃到的Naan大多比這膨鬆軟Q一點，而這裡吃到的比較扁脆，已經跟台灣的蔥油餅有點像。在台灣我吃到的Naan有扁的也有膨鬆的，我自己是比較喜歡膨鬆點的）
這餐每人的花費約1,000盧比，所以台幣是700元。印度的物價不高，所以以當地的消費來說算貴的了。不過，食物好吃而且衛生比較重要，可不想在展場接待客人時拉肚子而沒力氣講解產品XD
Baluchi
The Lalit Hotel的2F
Barakhamba Avenue,Connaught Place, New Delhi
+91-1141014380
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