紅油抄手一直是我很喜歡的食物。雖然紅油抄手各家風格不同，我自己是偏好香麻微辣的那種。
東區的四川吳抄手賣的就是這種風格的紅油抄手。不過，每次去都是多人聚餐，會點很多其他菜，所以也只能吃到幾顆紅油抄手而已，實在是不過癮。
有次在網路上看到四川吳抄手開了間以川饌為名的網路商店，專門單賣吳抄手的冷凍宅配產品。去了他們網站看了後，馬上決定跟同事發起個小團購來試試看。
包裝正面$180（這是團購價，不然一般單買是$210）
價格來說比較便宜一點。在吳抄手店內吃，記得$70有8顆，平均每顆是$8.75。而這$180有30顆，平均每顆是$6。
背面的介紹（可保存6個月）
裡面有30顆抄手以及3包紅油醬
嬌小玲瓏的抄手
紅油醬包
雖然店家建議10顆抄手配1包紅油醬，但我在家煮這紅油抄手時，覺得15顆配1包紅油醬也OK。
這樣吃完30顆後還可以多出一包紅油醬，而我可以買其他比較便宜的抄手回來沾醬吃XD
這紅油醬是整道菜的靈魂所在
把煮好的抄手放入紅油醬內拌云
紅油抄手近拍（抄手走皮薄肉嫩的風格，而紅油醬走高雅型的香麻微辣風，和店內吃到的一樣，感覺可以吃很多個都不會膩）
不過，我有同事吃了覺得不夠帶勁，因為她喜歡辣一點的紅油抄手。所以這也要看個人的口味了。
我自己是覺得這可當我冰箱的常備儲糧。可放半年，而且不用跑到東區的吳抄手，要吃多少就煮多少很過癮。
川饌
02-2788-9637
www.just-hot.com
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