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木柵的木新路這邊有好幾間著名的鵝肉店,短短的一百公尺內就有老爹鵝肉,鵝肉世家,鵝肉潘,而且每間都各有其支持者。

基於我個人也頗喜歡鵝肉,就找機會這幾間店都掃過一輪吧。

首先來吃吃看老爹鵝肉。

#如圖片顯示不出來,請至http://www.walkerland.com.tw/article/view/30223看完整圖文版。我的圖放在picasa,不知為何pixnet常顯示不出來。雖然通常15~20分鐘後會恢復正常,但問了pixnet,現在還無解。請包涵。

店家扛棒 

店門口 

每天現煮的鵝肉 

店內的生意很不錯 

菜單 

鵝油飯$15(淋的鵝油頗香,可惜白飯煮的不夠好,不推) 

鵝肉$100(每兩15元,算頗便宜的了) 

鵝肉柔嫩多汁而且夠鮮甜,鵝皮有著煙燻的香味,推! 

沾著鹹中帶甜的醬也好吃 

韭芽下水$100(我是內臟控,看到下水就馬上點。用韭菜和豆芽以及辣椒把內臟炒過)

裡面有鵝肝和鵝胗,炒的鮮香微辣,頗為下飯 

綜合鵝雜$100(我以為是不同風格的內臟,結果還是一樣用韭菜和豆芽辣椒一起炒的,只是多了鵝腸而已,點的人要注意這點) 

乾麵$25(中規中矩啦)  

無刺魚肚$90(是滷過的虱目魚肚) 

我只能說是一般的水準,魚肉已經稍微有點柴了 

魯鵝胗$100(這是失心瘋加點的,沒想到那麼大盤。滷過的鵝胗加上蔥花薑絲還有淋上鹹鹹辣辣的醬) 

鵝胗我喜歡滷到脆脆的,這有點過軟,單吃有點普通,加上蔥花薑絲以及醬料才好一點。

整體來說,這間店的鵝肉和韭菜下水都很好吃。雖然其他的菜就普通了點,不過想吃鵝肉的話還是可以來買,反正美味又不貴。

 

老爹鵝肉
台北市文山區木新路三段9號
02-2937-2448 

 

延伸閱讀:

台中的鵝肉徐:美味實惠的鵝肉老店

文山區的秦味香之便宜美味陝西菜

木柵的磨豆花棧之有梗的芝麻豆花很美味

雙城街的阿宏烏骨雞:實至名歸的冠軍麻油雞

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superp 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 天天。天晴
  • 來杯咪路吧!!~~
  • 這一定要的啦!

    superp 於 2010/07/29 00:58 回覆

  • ROSE1107
  • 滷鵝胗真的很好吃~
    不過不敢常吃~
    膽固醇...怕怕!
  • 所以我這篇是拿命去寫的XD

    superp 於 2010/07/29 00:58 回覆

  • 趙家瑋
  • 天天開心o21


    感謝分享好文章..天天有好心情21
  • :)

    superp 於 2010/07/29 00:58 回覆

  • j950101e
  • 推薦你木柵另一家鵝肉店"阿誠鵝肉"....
    在木柵路上,消防局對面~
    我們家1禮拜吃2-3都不膩喔^^
    每道菜都很讚!
    鵝血超推 必點喔^0^
  • 這間我也知道,但還沒機會去吃
    找天來試試看

    superp 於 2010/08/04 01:08 回覆

  • GOOSE
  • 養鵝協會邀您一同分享您的鵝肉美食食記!

    裡頭有介紹許多鵝肉店唷!!
    歡迎愛吃鵝肉的你來挖寶喔!!

    ps.請問我們可以轉載你的文章跟大家分享嗎?
  • OK的,注明出處即可

    superp 於 2010/08/12 00:25 回覆

  • GOOSE
  • 分享有禮~

    感謝您的不吝分享!!

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  • ^^

    superp 於 2010/09/09 00:23 回覆

  • 兆正
  • 我也很喜歡吃鵝肉,尤其煙燻的。推薦你吃吃看饒河街口的阿池鵝肉,是我目前吃過最好吃的,麻辣下水更是ㄧ絕。
  • 比較少去饒河街那一帶。找機會去看看

    superp 於 2014/02/26 23:48 回覆

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