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幾個月前,公司部門的年度聚餐選擇在東區的老乾杯。

聚餐預算為$1,500,而我那時還納悶老乾杯那麼貴,用的幾乎都是澳洲和牛,應該會吃不飽。結果負責聚餐的同事說店家會用那預算幫我們配,老乾杯的人跟她表示"一千五絕對會吃的飽"。大家就姑且相信了。 

#如圖片顯示不出來,請至http://www.walkerland.com.tw/article/view/30086看完整圖文版。我的圖放在picasa,不知為何pixnet常顯示不出來。雖然通常15~20分鐘後會恢復正常,但問了pixnet,現在還無解。請包涵。

老乾杯有好幾間分店,我們去的那間位於東區巷弄內,離捷運國父紀念館站很近,交通甚為便利。

以下的菜色都是由好幾個人來分的,並非一人獨享。

自製泡菜(記得味道還不錯)

芝麻風味健康沙拉(還OK

煙燻鮭魚佐油香美奶滋(美奶滋是芝麻口味的,跟肥嫩的燻鮭魚非常搭,大推!)

九孔燒(九孔下面記得有菇類和大蒜,味道很香,大推!)

限定冷藏牛舌(超級Q,推)

鹽味霜降豬肉(也是極有彈性,推)

前胸紛雪燒(前胸肉切成細長條後包著蘿蔔泥一起烤。超級多汁,蘿蔔泥去除了油膩感,大推!)

奶油切腿肉也很不錯,而羽下肉的油脂如雪花般的均勻,極為賞心悅目。不愧是澳洲和牛,烤起來當然不可能不好吃,都大推!

上等豬五花(油脂也極為豐富,好吃,推)

烤肉醬橫隔膜(超級軟嫩,而且也非常入味,推)

味噌鹽味辣味雞腿肉組合(記得各有各的好)

肋眼牛排(這道是廚師出來親自切給大家看,旁邊服務員的表情感覺好像是在一直在跟廚師講"這成本很貴的,千萬不要切太厚"XD 切的厚度的確還好而已。這個是服務員親自幫我們整塊燒烤,然後切成小塊讓大家分。只用了鹽來調味,吃的到牛肉的原始風味,讚透了。不管是單吃或用蔬菜包著吃都很優,大推!

帆立貝花枝燒雙拼(干貝肥嫩,花枝Q彈,都極為好吃,推)

奶油菇類組合(鮮美可口)

上面的菜是由店家幫我們配的一千五套餐。果然如預期的吃不飽,因為每個人只能差不多每道分個一兩塊而已。這不是我食量大,因為連當天有許多女同事吃完後肚子還有點空,真的不知為何店家那時為何說這樣配絕對吃到飽。

我自己是覺得,如果客人提供的預算無法達到店內消費水平,店家可以老實說,不需要硬湊合,這樣吃不飽反而會有怨言,畢竟我們還有其他能符合預算的店家可選。或者可以搭配一些成本較低但可以填肚子的菜,譬如說烤飯糰,這樣至少客人的飽足感和滿足感會較高。

除了吃不飽的這一點以外,老乾杯的店內氣氛,服務,以及食材都是一流,澳洲和牛的品質也沒話說。如果用餐預算夠高,譬如說一個人兩三千塊,還是很推薦來老乾杯吃燒肉。只是這價格對我來說太過於高昂,我寧願去吃MOE燃,食物好,而且一千出頭就可以讓我吃到翻。或是牛角燒肉吃到飽,差不多$800就可以吃到很爽。

P.S. 老乾杯的店長在看到這篇文章後有跟我聯絡,並表示對於那天配菜所出現的誤會感到歉意。我個人對於店家重視客戶反應的這種態度頗為肯定。相信那天配菜的問題應該只是個案而已。不過我還是覺得一千五的預算不太適合去老乾杯,畢竟那裡主打和牛。如果吃的很拮据,配菜配的很勉強,倒不如去其他中高價位的燒肉店,或其他系列的乾杯比較好。

 

老乾杯(延吉店)

台北市大安區光復南路260441

02-2751-7388

12:00~14:00(星期六日), 17:00~23:00

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留言列表 (9)

發表留言
  • 訪客
  • 好貴又吃不飽 奇摩子一定很不好
  • 還是很好吃啦,所以只要微微的不滿而已

    superp 於 2012/02/07 22:31 回覆

  • 紅小茶
  • XD..配菜點菜都是很有學問。
  • 真的,所以我現在都盡量自己點菜,很怕別人亂點XD

    superp 於 2012/02/07 22:31 回覆

  • ROSE1107
  • 重質重量....還要兼顧荷包,的確是門大學問!
  • 要取得平衡真的不容易,只是覺得店家太小看人的胃口了XD

    superp 於 2012/02/07 22:33 回覆

  • 霜葉,紅於二月花
  • 還是這是店家攬客手法,反正讓你先進門,大家再來研究怎麼吃才會飽XDDD
  • 但已經給他們預算幫我們配了,實在是說不過去

    superp 於 2012/02/10 00:11 回覆

  • 熊喵
  • 其實是可以搭配一些澱粉類讓大家更有飽足感才是。
  • 是啊,搞些容易填肚子的食物來其實應該不難

    superp 於 2012/02/10 00:14 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • AMY LIN
  • 非常感謝大家給的意見,顧客進來餐廳用餐最大的目的就是要有飽足感,真的非常感謝PETER願意給我們個機會去改善和成長,我們一定會去檢討和改進,再次謝謝大家,也希望自己能有一天有這個榮幸為各位服務。延吉店店長AMY LIN敬上
  • 很高興妳有跟我聯絡,而且也感受到貴店聆聽客戶反應的誠意。以後還是會找機會再去乾杯系列的店

    superp 於 2012/02/22 00:20 回覆

  • 貝爾
  • 真的吃不飽是看人,不過建議若是真的要吃飽應該可以選擇其他系列的乾杯。
  • 其實真的也要看怎麼配

    superp 於 2014/06/05 00:04 回覆

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