喜歡的話請幫我按讚,定期在臉書收到美食推薦的資訊

之前看到媒體報導東區開了間越南河粉店,主打這是從美國回來的道地越南河粉。

其實之前就有發覺一件頗妙的事。明明在台灣的越南人那麼多,怎麼我在台灣吃到越南人開的河粉店都很少有讓我驚艷的感覺。反而是我住加拿大時吃到的河粉大多都非常好吃,而之前去越南出差時吃到的道地河粉更是出色到不行。 

總而言之,下面是我個人對於河粉的大略排名:

越南當地的河粉》北美的越南河粉店》在台灣的越南人開的河粉店

看了網路上的介紹,發覺Cyclo的評價很不錯,就找了個晚上跟友人去試看看。

#如圖片顯示不出來,請至http://www.walkerland.com.tw/article/view/27203看完整圖文版。我的圖放在picasa,不知為何pixnet常顯示不出來。雖然通常15~20分鐘後會恢復正常,但問了pixnet,現在還無解。請包涵。

店內簡潔大方。生意非常好,連平日下雨的晚上都要排隊。這天我等了差不多2030分鐘吧。

每個人都會收到一份菜單而非同桌的共用一張,這樣才能勾選自己要的配料,麵條,湯頭。價格比一般的越南河粉來的貴,菜色選擇也少,不過河粉能搭配的肉類選擇比一般店來的多,跟在北美的越南河粉店差不多。

一選完菜,就會送上豆芽菜,九層塔,以及檸檬。

洛城生春捲$65(裡面包了炸蝦,米粉,以及一些蔬菜,頗為清爽,還不錯,適合在夏天吃,推)

生春捲$55(跟洛城生春捲不一樣的是裡面包了火腿,沾醬後也很棒,推)

炸春捲$45(這就比較還好)

河粉$230(我加了黃金胸肉,胸肉,牛腩,生肉片等等的東西。每種的口感都不太一樣,有的薄但Q,有的厚實,有的柔軟。一般的河粉店肉類選擇性不多,吃起來都是同樣的感覺,Cyclo這邊可以享受到不同的肉類層次,這是最大的不同。而且,河粉是我喜歡的細河粉,細中帶Q。我不喜歡有些河粉店吃到粿條,因為這種清湯就是適合細麵。湯頭也非常不錯,算是在台灣水準很高的河粉,大推!)

整體來說,Cyclos算是個很不錯的越南河粉店。環境乾淨,東西又好吃。只是這邊生意太好,座位不多,基本上一定要排隊。而且東西選擇性不豐富,來這邊除了河粉以外,恐怕只能點些春捲。至於那些飯,總覺得來這邊不點河粉也很奇怪,飯去其他地方吃就好了XD 

 

Cyclo洛城牛肉粉

台北市仁愛路四段377

02-2752-8666

延伸閱讀:

越南胡志明市的Pho Hien和Fanny's Ice cream:一喝上癮的好湯頭

越南胡志明市的越南三明治的和Pho 24:簡單卻令人驚豔的好滋味

捷運萬芳醫院附近的西貢越南美食
台北的紅廚之超美味義大利麵在這邊
台北東區的Solo Pasta之精緻平實義大利菜 


檢視較大的地圖

, , , , , , , , , , , , ,
創作者介紹

彼得覓食趣

superp 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • DW
  • 六張犁最近開很多越南料理,而且都是家常菜,難道越南新娘變多了嗎?
    找到一家可能不錯的(其實是我愛吃=_=)
    在真善美牛肉麵附近,盛記脆皮臭豆腐對面,勝芳茶莊和康是美(新開)中間,
    (因為就在附近,所以沒注意過地址=_=)
    個人喜歡吃雞肉飯,唯雞腿肉有時會烤太硬,配料很多,全部剁碎(?)喇一喇~
    黃金蝦餅很好吃,跟一般的蝦餅差很多XD <--這個一定要吃,也許僅此一家?
    跟牛肉河粉不熟,因為牛肉都是生的舖上去再澆熱湯燙熟的,不太敢吃...
    我喜歡海鮮番茄湯米粉,油豆腐跟鴨血都很美味,尤其是鴨血=w=
    每周二會有咖哩雞,個人認為奶味太重,不過友人很喜歡,
    另外,有飲料,酸甜,不過喝不出來是什麼,居然有花生在裡面OAO! 50/杯,有點貴
    這家幾乎不休假,位子很少,老闆的女兒很可愛=v=
  • 那間我吃過,也還OK。不過沒點過蝦餅,而雞腿就比較一般

    superp 於 2012/07/25 00:26 回覆

  • 小飛熊
  • 越南料理真的好吃又不肥~~
  • 是啊,很清爽~

    superp 於 2012/07/26 23:42 回覆

  • 小米
  • 夏天來份越式料理好吃又清爽
  • 很開胃,其實越南河粉何時吃都讚!

    superp 於 2012/08/02 23:30 回覆

  • 淑
  • 很殘酷的現實問題 因為北美越南裔和台灣越南裔的背景不太一樣.....北美越南裔當初能移民去北美至少錢要夠或者用留學的方式 身家背景不錯 自然能經營比較精緻的越南餐廳..
  • 錢夠,就可以用好一點的肉,價格也可以高一點

    superp 於 2013/03/14 23:54 回覆