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非常喜歡蚵仔煎,但近年很少吃了。我喜歡蚵仔煎裡面的菜用空心菜,這是很多台中蚵仔煎店的做法。但發現以前很愛吃的台中那幾間退步了,而台北的蚵仔煎基本上都用小白菜,吃不太慣,所以我越來越少碰這小吃。

會知道這間,是因為友人推薦的緣故。之前是把這間店放在待吃名單上,結果前陣子跟歸國友人來萬華吃肉圓和四神湯,就順便來吃看看這間蚵仔煎。

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就是一般的路邊攤,不過位置算多的。攤位後面起碼有可供30人坐的地方。生意非常好,這天基本上都8~9成滿。

基於是晚上,光源不足,拍的照片都醜,而且模糊到不行。

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蚵仔湯$70(湯內加了薑絲和九層塔,喝起來清香,蚵仔也算飽滿。還不錯,推!)

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蚵仔煎$70(其實蚵仔份量並不算多,醬汁還不錯。重點是皮煎的極為酥脆,很可口。讓原本稍嫌普通的蚵仔煎有了特色,比一般的好吃,接近大推!)

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乾蚵$100(蚵仔燙過後,跟薑絲和九層塔一起吃。值得一提的是上面還灑了蒜酥,這點算有用心,接近大推!不過還是覺得六張犁那阿母的店賣的乾蚵份量比較實惠)

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蚵仔大腸麵線$50(蚵仔跟大腸份量還OK,只是湯頭跟麵線都沒什麼特色。相比起來,安居街的輝哥麵線就好了許多,其大腸真的好吃到不行。)

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蝦仁煎$70(蝦仁非常少。優點只有煎的酥脆的皮)

太久沒吃蚵仔煎,沒想到現在一份要$70了,物價真的漲的很快。整體來說,這間並不算是我會特地跑來吃的攤,但其蚵仔煎已經算是很好吃了,非常喜歡他們的皮,煎的極有特色。

 

廣州街蚵仔煎

台北市廣州街跟環河南路口 

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superp 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • pei chun
  • 看了我好餓~~
  • 推薦去吃看看~

    superp 於 2014/07/05 22:45 回覆

  • 芮妮
  • 以前下課吃消夜都會特地跑來吃他們的餅皮
    超脆像餅乾一樣 但也漲太兇了八@@
  • 價格都回不去了,我其實還停留在以前一盤$35的記憶中XD

    superp 於 2014/07/05 22:43 回覆

  • 野狗小霸王
  • 加空心菜的應該不能說是中部做法。
    我從小吃鹿港的,沒吃過加空心菜,都是茼蒿、小白菜。
  • 哦哦,我修改一下

    superp 於 2014/07/05 22:41 回覆

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