彼得覓食趣

很喜歡甕窯或甕仔雞這類的烤雞。一般都是柴燒，所以會帶些炭香，比一般電爐烤的好太多了。

某次父母告知這間霖記甕缸雞很合他們胃口，東西好吃又便宜，就決定趁回台中時去看看。

#如圖片顯示不出來，請至http://www.walkerland.com.tw/article/view/58144看完整圖文版。我的圖放在picasa，不知為何pixnet常顯示不出來。雖然通常15~20分鐘後會恢復正常，但問了pixnet，現在還無解。請包涵。

店用紅磚牆跟紅瓦蓋的，看起來很有古早味。店內雖大，但生意好到不行。來之前絕對要訂位。

菜色很多，除了甕缸雞以外，有許多熱炒跟鍋類，跟山上的熱炒店差不多。價格算很適中。

養生菇鍋$350（裡面有綜合菇類，鵪鶉蛋，以及蛤蜊來提味。出乎意料的夠味，非常鮮，接近大推！）

地瓜葉$80（還不錯，只是醬油下的有點重，稍鹹）

甕缸雞$600（是一整隻雞上來的。據說週末太忙，需要客人自己動手撕雞。旁邊還有附雞油跟胡椒鹽。這雞皮脆肉嫩，而且調味適中，有入味，好吃，大推！）

雞油拌飯$10（白飯的部分煮的有點硬。如果加醬油膏會更好）

金沙軟絲$300（麵衣內加了鹹蛋後下去炸。軟絲柔嫩，非常夠味，好吃，大推！）

飯後還有送水果

這樣子4大2小吃，平均每個大人約$350。大家吃的非常飽足兼滿足，覺得極為划算。甕缸雞和金沙軟絲的水準超群，養生菇鍋也很鮮美。

只是這天人太少，不然有很多菜我還想點。譬如說苦瓜東封肉和香酥元蹄。總而言之，這間是以後必再訪的店。

霖記甕缸雞

台中市烏日區新興路686號

04-2338-5562

11:00~14:00, 17:00~24:00

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