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久聞橘色涮涮鍋的大名了。不過基於我個人對於涮涮鍋沒有特別喜歡,一直沒有去。

某次友人的飯局找了我去,地點就在橘色涮涮鍋,就剛好去試試看。

橘色涮涮鍋生意應該真的是非常好。有一館二館跟三館。一館跟三館緊緊相連,即使是訂三館,還是需先去一館來讓服務員帶去三館那邊。 

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三館基本上就是包廂區,不過都有低消。小包廂記得$8000起跳,請慎用。

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沙拉$50店家招待(醬汁甜酸,頗可口。蔬菜類的很新鮮,不錯,推!)

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日本甜玉米半份$200,日本甜不辣$180,雙拼丸$435(玉米的部分有點太貴,不過是很甜沒錯。甜不辣Q彈,丸子也好吃,推!)

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白酒(友人帶來的白酒,清爽宜人)

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小牛排$1,050(油花很棒,不知為何拍出來有點黑黑的,反正接近大推!)

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山葵蝦揚$220店家招待(酥脆可口,而且帶些山葵的微微嗆辣味,好吃,推!)

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北海道鮮蚵$520(非常新鮮,煎的火候沒話說,大推!)

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擔擔麵(印象記得還不錯)

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特大青蟳$4,800(這螃蟹真的是碩大無比,拿手機當比例尺就知道了。店家會先拿生猛的螃蟹過來給大家看,然後放回廚房殺。還有附一些蛤蜊,讓湯頭更甜。這螃蟹真的很新鮮,肉多而且肥嫩,很容易殼肉分離。反正是大推!)

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雜炊(橘色涮涮鍋的雜炊非常有名。把白飯放進去煮一陣子,之後撒蔥花跟海苔絲,還有蛋汁。充滿海味的湯頭,讓這粥真的是美味無比,大推!)

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布丁(很有水準,綿密甜美,大推!)

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椰奶糕(這是我自己編的菜名,因為忘記這是什麼了。記得像是那糕有椰奶還是杏仁的味道,然後裹著一層椰子粉,好吃,大推!)

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杏仁豆腐(杏仁豆腐很有彈性,只是糖水有點稍甜,接近大推!)

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水果(還不錯) 

這餐感謝友人閃亮貞買單。這樣四大一小吃,平均每個人的消費為$2,400。是真的很不便宜,但這餐吃的很舒服。食材樣樣新鮮,菜色水準均佳。最後甜點的部分都是招待,每樣都出乎意料的優,我每種都吃了。而且不知是否友人是常客的關係,店家基本上是用吃到飽的方式提供甜點的。需要就馬上送一份過來。服務也真的沒話說,很貼心,細節大多有注意到。

如果是請重要客人,真的非常適合來這邊。尤其是三館有包廂,隱私性很夠。只是來這邊預算要夠,基本上不管是哪一館,似乎最少每個人都會$1,500以上。總而言之,就挑重要日子來吧,喜歡火鍋的人應該是不會失望的。 

 

橘色涮涮鍋

台北市大安路135B1(一館地址)

02-2776-1658

11:30~23:00(一館)

18:00~02:00(二館)

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superp 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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發表留言
  • Zina
  • 我朋友說他把logo的 "色" 看成 "毛", 真的很欠打....
  • 這是什麼狀況....哈

    superp 於 2014/12/01 23:58 回覆