聚會時,如果人多,我會比較傾向選擇適合分食的中式料理。除了台菜以外,江浙料理還頗常出現在我的聚會菜系選擇之一。

印象中很喜歡的上海餐廳是仁愛圓環附近的老上海,台北車站附近的上海極品軒,以及信義路上的榮榮園。當然前提是要點對招牌菜。

接到御品苑的試吃,看到主打上海菜,馬上就答應了。而這種以大菜為主的餐廳,找了友人,一共6人一起去試吃。

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店內裝潢乾淨大方。不過這天的人氣不旺。

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菜色選擇性頗多。價格也算合理。

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腐皮&南瓜(腐皮微辣,南瓜的部分記得帶些梅香,印象都不錯,推!)

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梅汁番茄&蘿蔔(番茄甜酸開胃。不過最愛的版本還是天香樓的,酸甜比例更佳。白色那盤我忘記是什麼了,好像是鹽漬蘿蔔絲)

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蘇杭東坡肉$460(柔軟無比,醬香入味,鹹中帶甜,用掛包夾著吃,水準非常到位,好吃,大推!)DSC00830.JPGDSC00831.JPG

黃金海鮮煲$320(應該是南瓜湯底,而且加了一堆蛤蜊蝦仁類的海鮮。南瓜的甜融合了海鮮的鮮,很棒,接近大推!)

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培根西施$200(創意菜,類似豆酥和煎酥的培根拌著切條的雞蛋豆腐。並沒有覺得材料味道有很融合)

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上海菜飯$180(飯內有切碎的清江菜和一些類似火腿還是香腸的配料。味道夠,清江菜也維持著清脆感沒有變黃,代表沒有悶太久。我是覺得不錯,不過友人覺得配料的味道搶過清江菜,這樣有點像炒飯)

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上海蔥開煨麵$250(雞湯鮮美無比,加上香菇跟開陽的香氣,超級美味!個人是大推!不過友人覺得這比較像是雞湯煨麵,沒什麼蔥味。)

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金沙烹筍$280(鹹蛋跟筍子的融合度不足,可惜了)

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脆皮醉元寶$460(菜名是醉元寶,以為吃起來會有酒味。店家說有加紹興去醃,只是幾乎完全吃不出來,不講還以為就是炸豬腳。吃起來外酥內軟不膩口,豬腳本身有天然臺那如意湘蹄的水準,非常好吃,只是沒有蒜蓉醬而已。下面墊了炸過的薯片和醃菜絲。其實薯片本身還不錯,但完全不知道為何要搭配這炸豬腳,沒有加分的作用。另外這豬腳份量大到不行,建議有6個人以上才點。以$460來說,真的超級划算)

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御青香酥捲$200(創意菜。把臭豆腐包入豆皮內去炸。這構想是不錯,賣相佳,但調味沒有很合我跟友人的胃口。)

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白椒魚頭鍋$680(湯濃味鮮,而且帶著胡椒香。裡面有炸過的草魚頭,蛤蜊,蝦子,白菜,粉絲,貢丸,料多味美。接近大推!發覺他們的湯類料理都很不錯。)

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上述那些菜,6個人根本吃不完,差不多要8人才夠吧。

整體來說,御品苑的傳統菜比創意菜合我的胃口。蘇杭東坡肉水準極高,上海蔥開煨麵湯頭濃郁鮮甜,白椒魚頭鍋料多味美。其他的菜,喜不喜歡就見仁見智了。

不過以上海菜的價位來說,跟其他餐廳比起來,御品苑真的算不貴,份量也大方。以今天點這種份量,如果8人來分,平均每人差不多$450。一般的上海菜,平均消費大多$500~$800。如果點對東西,這邊應該算是物廉價美的好地方。

 

御品苑

台北市建國北路二段119號

02-2508-3633

11:30~14:00, 17:30~21:00

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