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加賀屋是日本著名的老字號溫泉飯店,已有百年歷史。他們被引進台灣後,一直想去看看,比較一下跟台灣的溫泉飯店有什麼不同。

前陣子剛好氣溫較冷。不想假日跟眾多遊客擠,就選了一天請假,跟友人來試試他們的泡湯一日遊方案。大眾湯+平日午膳一客是$2,280/人。

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裡面都是木作裝潢,感覺很溫暖而且有質感。

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泡腳區

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天翔餐廳內完全是日式裝潢。沒想到平日午餐也接近客滿,生意非常好。

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這邊都是提供套餐。價格都一千多起跳。泡湯一日遊,裡面是包含$1,250的套餐任選。晚餐的價位可能會不同。  

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天翔推薦午膳$1,250

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剝皮魚&鰹魚&紅紺(都很新鮮而且彈牙,推!)

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炸蝦跟蟹以及蔬菜都很有水準,推!

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烤魚下巴外酥內嫩,非常好吃,大推!

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糙米飯跟味噌湯都沒什麼可挑剔的。飯的口感軟Q。味噌湯的調味也很棒。都可無限供應。推!

接下來是小會席料理膳$1,800(付$550的差價點了這個,因為難得來)

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燻鮭魚,魚皮凍,鹽烤銀杏,炙烤花枝(鮭魚滋味濃厚。魚皮凍淡雅Q彈。烤銀杏跟花枝也都烤的恰到好處,推!)

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我忘記這是什麼了。記得淡雅可口。

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照燒馬頭魚(魚肉烤的嫩到不行。而且他們的照燒醬調到非常好,鹹甜適中,非常好吃,大推!)

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鮮蚵蒸蛋烏龍麵(很少見到這種把烏龍麵加入蛋一起蒸的做法。不過調味有點淡,海鮮的味道不足,沒有太吸引我)

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據說是芋泥蝦子跟蔬菜做的,味道也不錯,就類似精緻升級版的台式天婦羅。鱈魚子本來就是我愛的食物,好吃,推!

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甜點的紅豆湯圓煮的也很不錯。

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加賀屋的大眾湯,訂價是$1,500。地方並沒有太大,裝潢水準我也覺得沒有特別突出。個人是不會特別想花$1,500來。

不過天翔的套餐我倒是覺得水準很不錯。這天的烤魚水準都極佳,而且糙米飯和味噌湯也都深得我心。因此,如果單單是泡湯,對我來說誘因不夠。但如果加上天翔的餐點,就很有加分的作用。

 

天翔(加賀屋) 

台北市北投區光明路2363

02-2898-5555

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superp 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • Jacky海外自由行
  • 今年初也住了一趟[北投加賀屋],房間`服務`食物都很棒...但是CP值稍嫌不足...以這個價格總覺得應該更高級
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