Miacucina是近幾年頗紅的蔬食餐廳,已經有數間分店。

之前伊朗客人來訪時,基於他有許多飲食上的禁忌,就帶他來這間,印象頗佳。

想要拍一些菜色的照片,就找了聚餐的機會揪朋友來東區SOGO後面的這間分店。

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店內裝潢走類似工業風。生意非常好,建議事先一定要訂位。

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菜單有中英翻譯,圖片也豐富,菜色種類繁多,價格算是中等。

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青醬蘑菇芝麻薄餅$385(薄餅酥脆,青醬鹹香,蘑菇爽口,搭配芝麻葉,好吃,接近大推!)

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蘿勒青醬帕尼尼$250(麵包被壓烤到很酥脆,裡面有茄子跟節瓜和起司以及青醬。飽足感很夠,而且我很喜歡青醬的味道,接近大推!)

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脆皮烤什錦蔬菜薯條$240(什錦蔬菜裡面有節瓜跟南瓜和茄子以及其他我忘記的種類。裹著類似麵包粉的佐料下去烤。賣相很棒,但以味道來說,跟友人都覺得沒有特別的吸引人)

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酪梨野菇帕尼尼$285(酪梨跟番茄讓這個帕尼尼吃起來比青醬的更為柔和,有些友人比較偏好這口味。也是接近大推!)

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香蒜野菇$210(蒜味撲鼻,但吃起來焦苦味太重,可能火太大讓蒜頭焦掉了。個人就會做香蒜野菇,喜歡加紅酒醋跟辣椒和綜合香料讓味道有著蒜香跟酸和辣以及鹹,但這味道就是單一的焦苦而已。完全不推)

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鑲茄子卷$320(這每天限量供應10份。茄子鑲起司下去跟紅醬一起烤。茄子的軟跟裡面ricotta起司的綿密,以及紅醬的鮮美,非常的搭配,大推!)

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香蕉派$180(裡面的內餡類似香蕉跟卡仕達醬混合版,香蕉味濃,甜而不膩。媽啊這也太好吃了,是我吃過最棒的香蕉!。其中一位友人還額外打包了一塊回家。特推!)

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這樣5個人吃,還有一瓶忘記拍的白酒$800,平均每個人大概$600。以東區的店來說,這邊的消費屬於一般,$800一瓶的酒算親民。

個人覺得Miacucina是間很不錯的蔬食餐廳。用很炫的方式來調味跟包裝素食,可以吸引一些年輕族群來嘗試吃素。

鑲茄子卷跟青醬蘑菇芝麻薄餅以及帕尼尼系列的我都很喜歡。甜點的水準出乎意料的高,香蕉派是絕品,之前跟客人來,也非常喜歡他們的紅蘿蔔蛋糕,都是屬於想到會嘴饞的等級。

來這邊要點對東西。個人會避開脆皮烤什錦蔬菜薯條跟香蒜野菇,而對於他們的蘿勒青醬義大利麵印象也不深。自己斟酌一下吧XD

 

Miacucina(復興店)

台北市大安區復興南路一段10711 

02-2752-8767

11:00~22:00

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