彼得覓食趣

本來要先PO其他食記的，但這篇內的食物比較多，怕忘記味道，所以先PO好了。 

週末中午跟AMJ三位同事約好去吃東區的太卷。這間地點不是很好找。如果走忠孝東路的話，從金石堂那條巷子走進來，大概是第四個巷子這裡。這巷子的轉角還有JB漢堡還有家賣鵝肉的就是。 

大門口

店內，師傅們還在進行餐前準備

醃蘿蔔和嫩薑片和現磨的山葵

胡麻豆腐（很Q嫩有彈性，黏性極高，胡麻香氣也足）

A同事帶來的大吟釀，冰鎮過更順口好喝

J同事不吃生的，所以她有這道炙干貝，她說還不錯。之後我覺得這樣生的熟的要拍太多，所以就停止拍她的 XD

干貝＆明蝦＆軟絲（都很新鮮）

之後又上了一道生魚片，裡面有紅甘＆旗魚＆剝皮魚，但我竟然忘記拍了

涼拌竹夾魚佐炸蒜片（軟嫩的竹夾魚配上脆脆的炸蒜片，不管是口感和味道上都有加分的作用）

花枝握壽司（一人一貫，還不錯）

柚子醬花枝（有彈性的烤花枝沾上甜甜的柚子醬，頗OK的）

青鯛握壽司（也是一人一貫，不過沒有太大的印象）

烤蝦頭（一人一個，烤的很脆可以整個吃下去，裡面的蝦腦滋味濃郁）

玉子燒（這是師傅的招牌菜之一，吃起來跟布丁蛋糕口感很像，入口帶著微微的甜味，非常棒的一品）

牛蒡手捲（一人一條。牛蒡切成細絲後去炸過，跟高麗菜絲和美奶茲一起包在手捲內，軟中帶脆，而且牛蒡炸的很香，好吃極了。J同事說她不吃牛蒡，所以給我解決，爽阿！）

鮭魚子軍艦捲（以前對鮭魚子的印象不佳，這次在這裡又嘗試了一下，其實這鮮美帶著微鹹的魚子在口中爆開的滋味也不賴）

蘿蔔牛肉（這時候來了像是中菜的東西有點突兀。上面雖然灑了點花椒粉，不過還是清淡了點）

滷狼牙鱔（這道菜的小刺太多了，吃起來很麻煩，不是很喜歡）

香魚一夜乾（香魚烤得很香脆可口，連骨頭都可以吃下去，尤其是鰭的部分更是美味阿。我很喜歡這道）

雜炊（還可以，但沒有太大的印象）

之後上了甜點，但我又忘記拍了 

上的甜點是涼拌蒟蒻絲，上面灑了一些黃豆粉。老實說，以今天所有這些菜的水準來說，這甜點蠻虛的... 吃不出哪裡特別。我雖然不屬於嗜甜一族，但也覺得一頓飯必須要有個好的甜點來做結尾。今天的結尾我覺得可惜了。

今天這一頓是NT900.  在吃過Masa以後，會覺得這頓頗為划算，因為是其2/3的價格，而材料不會差太多。J同事不吃生的，她的部分是NT600, 但其實感覺熟食套餐的部分也很有水準。 

店內的預算聽說可以NT300～NT1000都可以幫客人配。如果喜歡吃日本料理，但覺得許多店家動輒NT1500～3000的價格太不可親的話，太卷會是個很不錯的選擇。不過基於店內的位置不多，建議一定要事先預約再去。

太卷壽司簡食

台北市仁愛路四段345巷15弄2-1號

02-2775-1310