成家小館是木柵的老字號餐廳,以酸菜白肉鍋出名。雖然我也住文山區,但之前一直沒去吃過。
某次臨時要找附近的餐廳聚會,就突然想到這家,決定去吃看看。
#如圖片顯示不出來,請至http://www.walkerland.com.tw/article/view/44489看完整圖文版。我的圖放在picasa,不知為何pixnet常顯示不出來。雖然通常15~20分鐘後會恢復正常,但問了pixnet,現在還無解。請包涵。
店內裝潢樸實。生意非常好。建議一定要訂位。
菜單上的菜色種類繁多。價格算是中等。
青辣椒(不確定菜名和價格,一點都不辣,醬汁頗為入味,好吃,推!)
豆魚(也不確定菜名和價格,就是腐皮卷豆芽,上面淋了芝麻醬。還不錯,推!)
招牌油雞$280(用的是仿土雞腿的部分。雞肉Q彈,鹹味適中,好吃,有接近大推了。)
酸菜白肉鍋小鍋$880(用的是比較有FU的銅鍋。這邊的肉丸比較軟,還算不錯。不過店家當時問我們要不要把大部分的料都丟進去,我們說好。沒想到因為料多,酸白菜放的比較少,造成湯頭不夠酸,有點像是一般的火鍋。我們吃了大部分的料後,把酸白菜放進去,才覺得酸度夠。這邊的酸白菜味道我很喜歡,酸而不嗆,滋味迷人,好吃,大推!)
成家小炒$220(像是客家小炒。記得頗夠味,好吃,推!)
賽螃蟹$360(用魚肉跟蛋白一起下去炒的,上面打了一顆蛋黃,看起來雪白乾淨。吃起來鮮甜細緻,非常好吃,大推!)
炒青菜$100(就還OK)
招牌牛肉$220(用了許多薑一起炒的。牛肉軟嫩,一入嘴後醬汁的鹹香跟薑香就散開出來。單吃其實頗鹹,但超級下飯的。如果配飯就是大推)
這樣5大4小吃,平均每個大人約$490。個人覺得成家小館的酸菜白肉鍋很有水準,而且其他菜色表現也都均佳,價格也實惠。
以後一定會找機會再訪。也想試試看他們的砂鍋和點心類的菜,而且據說他們的東坡肉也是一絕。
成家小館
台北市文山區木新路三段154號
02-2937-4611
延伸閱讀:
台北老舅的家鄉味:含蓄優雅的酸菜白肉鍋
留言列表