久聞Biteology咬學問的大名。以前他們以中午提供20個精緻的限量外帶歐式便當打出名號。現在擴大規模，午餐晚餐都有營業，而且變成店面經營。
店就位於敦化南路跟和平東路口附近的巷弄內，也算是我常出沒的地區，就找了天晚上過去試試看。
店面走歐式典雅風。
這邊沒有菜單。看玻璃櫥櫃裡面有什麼就點什麼，跟去熟食店的消費方式差不多。價格算中等，而且不收服務費。
棍子麵包$60（搭配油醋跟奶油，還不賴）
烤蘆筍和風乾番茄和帕瑪森起司$120（蔬菜清甜。風乾番茄的酸甜有讓整體的滋味更豐富，推！）
辣味茴香豬肉丸子與自製番茄醬$280（丸子的口感非常柔軟，而且跟茴香的風味和辣味很搭，接近大推！拿麵包來沾醬汁也很美味！）
西西里式燴蝦與北非小米$180（有茄汁的感覺。微微的酸甜鹹，好吃，推。）
烤牛肉薄片與肉汁醬$180（個人覺得有點乾。搭配醬汁有比較好吃。）
Biteology咬學問的經營模式頗為特殊。感覺是用小酒館的風乾來經營熟食店。每種菜的份量都不多，這樣適合少量多樣的方式來嚐鮮。
這邊的食物，雖然還沒有到一吃就驚為天人的水準，但感覺都很到位。偶爾想小酌一下，搭配一些歐式小菜，感覺可以頗為愜意。
Biteology咬學問
台北市大安區敦化南路二段172巷8弄9號
02-2732-8887
12:00~14:00, 18:00~21:00
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