一般我都不太想寫喜宴的菜，因為如果吃到不合胃口的，別人聽到我批評他們家喜宴的菜感覺不太好。不過這次破例寫這家，因為其水準出乎意料的不錯。
這次來到了新莊的晶華庭來吃前同事的喜酒。
餐廳門口
今天的喜宴菜單
龍蝦爭三鮮（生魚片很新鮮，龍蝦處理的也不錯，烏魚子也很柔軟，跟白蘿蔔片和蔥片一起吃很棒）
花好月團圓（就和一般的喜宴差不多）
魚翅佛跳牆（裡面的料很足，而且處理的不會太油膩）
玉箔焗鮮蝦（裡面除了蝦以外還有香菇，同桌的友人超愛這個，我對焗烤類的是還OK而已）
斷面圖
銀河處女蟳（這道超讚的！螃蟹很新鮮，非常容易一整塊的剝下來，不會碎碎的，口感鮮美有彈性，比我平常喜宴吃到的螃蟹好很多。更讚的是我們這桌只有坐8人，而其中只有3位吃螃蟹，其他人不是會過敏不然就懶得吃。而另外兩位吃螃蟹的也只淺嘗即止，所以這盤的螃蟹大約有8成都入我的肚）
冬蟲燉全雞(湯頭清甜可口，算是煮的頗有水準的烏骨雞湯)
翠綠炒雙片（記得還不錯）
芋頭酥拼台牛（這道是當天除了螃蟹以外我最喜歡的菜，而且沒在其他喜宴上看過。很像叉燒酥的東西裡面包著芋泥，而鋁箔紙內包著鮮嫩的牛肉條，濃濃的胡椒和大蒜味香氣撲鼻，非常的好吃。到最後這道沒吃完我還打包回家，隔天微波爐熱一下還是很棒。）
裡面的芋泥香甜不膩口，不知台北哪裡還有賣這樣的東西？
清蒸活石班（這道因為我那時已經很飽了，只有吃一點點，記得還可以）
四寶肚片湯（印象還算不錯，豬肚還頗有彈性但不韌，只是我這時已經飽了）
甜點我沒吃，大部份被人打包走
就一般的水果
今天來的菜都有一定的水準，甚至有些還讓我印象深刻。比起一般我吃過的五星級飯店喜宴，這間的菜色明顯的勝出。希望這家的水準一直都是這樣而非單一個案XD
可惜新莊真的太遠，不然我也會多推薦身邊的人可以考慮來這裡辦。
晶華亭宴會廳
台北縣新莊市中港路199號
02-2998-5401
延伸閱讀：
吃喝流水帳-台灣 (10)
不曉得這樣一桌的價格是多少??
這我倒是不知，有問到再PO出來
喜宴阿~哈 通常主角是人 菜我就不會太專心了~ 你利害XD
哈，還是可以忙裡偷閒咩
一直吃耶你! 阿你說要跟我去吃的那個甚麼中式buffet(欣葉嗎?你看,久到我都忘了..)到底要啥時去吃阿???
就是欣葉雙城會館，但只有禮拜一到五的中午而已，比較不好約呢
吼~~~我都沒吃到
新娘本來就不用想能吃了～
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如果我沒記錯，一桌好像是12800+10%
那價格還挺OK的嘛~
結婚~是開心的！！什麼事都是小事了！ 而~那天最重要的人是新郎、新娘！！ 再重要的就是"菜色"了~吧！！ 我和老公想了很久~~某些有名的餐廳…只是"場地"大~比較美！！ 所以~我們就選了~離家近一點！ ☆重點是~要"好吃的"餐廳！！ 所以我們是也選擇了~~"晶華亭"！！ 剛好~~~有朋友去年11月請客在那！！剛好去吃了一下~~ 所以我想也沒有想，就~是那家了！！ 所以去的時後~~問了多少錢！大約~知了多少就訂位了！！ 我也在前幾天請客了~~~~~~~~~~ 可是呢~~~~~~~~~~~~真的讓~我很生氣了！！ 生氣什麼呢！？☆他們換了菜色~耶！！☆ 餐廳改了我的菜色！！我和他們說！！他還和我說一樣~~差不多！！ 會沒有差~嗎？？？ "櫻花蝦"油飯和"芋頭"油飯…有一樣嗎？？ 小姐給的DM是10800和11800的價錢！我們就選了11800的！！ 可是上來的是10800菜單的"菜色"！！ 還和我說~"一樣"、差不多！！ 那怎~~不出是11800的菜！算~10800的價錢~呢？？？ 知道很多~東西都漲價了！！但不可以~騙"客人"~吧！！ 感覺~~~真的很不好！！！！
哇咧，沒想到變這樣...
聽到你介紹的晶華亭,結果訂了10800的菜,也去試吃,花了8640(打八折),吃了一吐子氣,發現油飯沒有油飯的香味,香菇沒有味道,請經理可否換菜,沒得換,跟他說油飯吃起來沒有油飯香味,經理回我們家的油飯就是這樣,我們說我們真的要換,結果他說他不知道有什麼可以換的,因為主廚不在,那有沒有主管在,也不在,那我們會覺得今天來試吃是被騙來花8640,結果付錢的時候,她們說如果今天真的對菜色不滿意,要把定金退給我們,我聽了更生氣,真的騙很大.100.4.28
喜宴的水準看來落差很大，反正2年前的食記也只能僅供參考而已
最近才接觸你的部落格,看到你稱讚的芋泥,忍不住想提醒你一下... 天然好吃的芋泥不是長那樣的喔!
是的，我這幾年才知道...以前無知啦XD