水餃是個相當方便的食物。雖然我幾乎都外食,不過偶而週末沒飯局或懶得出門,這時水餃就會是個很棒的選擇,因為不需要花太多時間就可煮好。
在台大後門的阿玉水餃是我偶而會來採買的店家之一。據說這裡原本老闆早上賣豬肉,下午就把賣不完的豬肉拿來包水餃。不過之後水餃的生意越來越好,所以老闆就把豬肉的生意結束了,專門做外賣水餃。也因為如此,他們家的豬肉水餃所使用的肉品質都很不錯。
店面(生意算不錯,一直都有人排著買)
店內
價格一覽(這價位很OK嘍)
買回來的韭菜豬肉和高麗菜豬肉以及鮮肉餛飩,都用塑膠盒來裝
生的韭菜豬肉水餃
煮好的韭菜豬肉水餃(忘了拿物品來做比例尺,不過頗大顆,我吃10顆就差不多夠了)
韭菜豬肉水餃斷面(餃子皮很有彈性,一撥開就看到滿出來的湯汁,豬肉鮮甜,跟韭菜很搭,很好吃。)
未煮的高麗菜豬肉
煮好的高麗菜豬肉
高麗菜豬肉斷面(跟韭菜豬肉比起來稍微清淡,不過也還不錯)
沾了鬼女神的醬油膏更棒
生的鮮肉餛飩
煮好的鮮肉餛飩
鮮肉餛飩斷面(還算OK,還是比較推薦水餃,因為我喜歡吃有彈性的麵皮)
當然也要沾個醬油膏來提味
他們家的水餃真的還不錯。水餃顆顆碩大飽滿,價格也合理。如果要買水餃回家煮,可以考慮來這裡買。
不過我這幾次吃都是生鮮而非冷凍水餃,所以味道當然比較優。冷凍過後蔬菜鮮甜的滋味還是會被影響到,而且肉的口感也會不同。以水餃來說,他們家的還算是水準之上。
阿玉水餃
大安區辛亥路二段217號
02-2736-5875
8:00~18:30
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餛飩的皮看起來有點厚ㄟ 感覺很像水餃皮 臺北的餛飩都是這樣嗎? 還是我的錯覺@@
這家的餛飩皮吃起來還好啦,薄度算中等 比較推薦水餃而非他們家的餛飩
前幾天有聽人提.. 看起來不賴 什麼? Peter你10個就飽了???
中午吃10顆還OK啦,夠填肚子 加上最近要控制體重XD
哇~~~~ 我想吃高麗菜口味,看起來好好吃唷!
都還算不錯~
這家的水餃 真的很不錯吃 不過冷凍後 滋味的確就差了點^_^
有同感(握手)
"鬼女神的醬油膏"? 那是什麼知名品牌的調味料嗎?
還頗有名的,聽說鼎泰豐還有許多餐廳都用這醬油,我也很喜歡
阿玉水餃可是蘿小姐從學生時代吃到現在呢(從一顆三塊吃到現在四塊) 這次回台灣也硬是擠出時間去光顧
看來這間的水餃蠻多人愛的~
我很喜歡吃皮很q的水餃ㄟ^^感覺好好吃喔!! 這麼晚了...實在是讓我好餓ㄚ><
就放縱一下吃消夜吧~