來台南玩，照例是我找餐廳。基於這餐有7大5小，感覺空間不夠大的小吃店不適合，而屬於餐廳等級的阿霞飯店是留到另一餐才去，不然找間海鮮快炒店來吃吃好了，畢竟台南的海鮮也很出名。
會找到清之心燒烤，是因為我常看的美食部落客克拉拉推薦了這一家店，而且網路上的評價也很不錯。地點也好找，就位於熱鬧而且美食店家林立的海安路上。
#如圖片顯示不出來，請至http://www.walkerland.com.tw/article/view/29539看完整圖文版。我的圖放在picasa，不知為何pixnet常顯示不出來。雖然通常15~20分鐘後會恢復正常，但問了pixnet，現在還無解。請包涵。
這邊是路邊的露天快炒店，桌子不少，不過生意非常好，這天完全客滿。沒有菜單，就跟老闆娘點菜，她會提供建議看當天有什麼海鮮或其他食材。
基於沒有菜單，而且老闆娘手寫的收據也頗為潦草，以下的菜名是我自己編的，而且價格也不一定正確。
招待的花生（還不錯）
炒麵$120（用的麵條很特殊，口感會微微的帶一些脆，還不錯）
烤雞腿$180（烤的很香很嫩而且鹹淡適中，推！）
紅甘跟水針生魚片$550（鮮度都還不錯啦）
水蓮$100（中規中矩）
鹹豬肉$180（非常香而且夠味，但不會過鹹，表現的很好，推！）
招待的柴魚小黃瓜（很少這樣子搭配，柴魚增添了香氣跟口感，清爽可口）
烤蝦$350（鮮度極好，蝦殼極為容易剝，而且又很甜，大推！）
炒飯$120（還OK啦）
招待的炒菜（也還不錯）
烤雞翅$300（烤的又香又嫩，好吃，推！）
烤透抽$430（鮮度沒話說，很Q彈，推！）
蒸石狗公$970（跟破布子一起蒸熟，味道有入，而且嫩度跟彈性均佳，不會像一般喜酒吃到糜爛的口感，非常大一條，肉多。不過這時候我們已經快吃不下了，還是很不錯啦）
冷筍$240（一般水準）
炸蚵仔$200（也還不錯，不過在大家差不多吃飽的時候上來，吃起來比較油一點）
處女蟳$1,590（我們點了三隻，所以平均一隻$530。裡面黃澄澄的蟹黃極為飽滿，蟹肉鮮甜，蒸的也恰到好處，真的是太犯規了XD 這是我在外頭吃過最棒的處女蟳之一，拼到中風也要吃完！反正是特推！）
烤豬心$250（正以為已經上完菜時，又上了這個網路上很多人推薦的烤豬心。這豬心烤到外脆內嫩有彈性，擠上一些檸檬汁，的確是絕品，大推！可惜這時大家已經真的吃不太下）
這樣7大5小吃，平均每個大人的消費為$880。其實是點太多了，根本吃不完。一般消費應該可以控制在$500~$600之間。以吃海鮮來說，價格頗為實在。清之心的海鮮水準都頗高，而且燒烤功夫算了得。
如果來台南想吃海鮮，來這邊應該是不會失望的。不過基於這邊生意很好，建議一定要訂位。
清之心燒烤
台南市海安路二段333號
06-2281161
17:00~01:30
延伸閱讀：
留言列表
吃喝流水帳-台灣 (10)