彼得覓食趣

千金C要慶祝逃離新工作的魔掌，烙了一堆人去一家新開的wine bar聚餐。

 

門口（門口的櫥窗擺了許多Le Cruset的鍋，大小型的鍋具都有，M同事看到超級興奮的）

千金C來了好幾次，已經跟主廚和品酒師混的很熟了，所以今天就交給主廚配菜

以下是7個人的份量

 

油封蕃茄與橄欖

 

我點的比利時白啤，很順口

 

同事們點的一些酒

 

醃漬深海魚片x 2盤

 

雞與鴨肝醬佐波特酒凍（這個我很愛，烤過的法國麵包抹上他們自製的肝醬，濃郁可口）

 

燒烤杏鮑菇佐海鹽 x 2盤（大推，杏鮑菇很多汁，炭烤味很重很香）

 

豬肉凍沙拉搭配香草果凍（蠻妙的口感）

 

炸銀魚x 2盤（魚炸到骨頭也可吃下，很下酒的一道小菜）

 

炭烤法式雞肝佐紅酒香料醬x 2盤（這個我超愛，雞肝烤的很柔嫩不柴，加上紅酒醬簡直是絕配）

 

丸子佐蕃茄醬汁（吃不出哪裡特別）

 

海鮮燉飯（用Le Cruset的迷你鍋裝起來頗可愛）

 

炭烤魚x 2盤（很香嫩，大推）

 

炸雞佐辣味美乃滋x 2盤

 

烤安格斯沙朗牛排（我常煎costco的牛排，不會覺得這特別好吃）

 

瑪格利特披薩x 2盤（大推，我喜歡這種炭烤而且薄薄的餅皮，尤其邊邊的部分我最愛）

 

煎烤油封鴨

 

黑巧克力蛋糕（我很喜歡，帶點微苦的巧克力不會太膩口）

其實還有焦糖布丁還有品酒師送的白松露巧克力沒拍到。還有，這群酒鬼叫太多種酒了，也來不及拍。 今天有喝到一款香草白蘭地很喜歡，入口甘醇順口不嗆。

這間酒食餐廳的氣氛相當的Cozy，很適合喝酒，品酒師也很親切專業。加上有些料理真的是還不錯，所以生意很好。

消費一人約NT1,500，這次感謝千金C的贊助～ 這次聚會配上一堆八卦和笑話真的超有趣的，每個人的臉都笑的很痠。不過，以後還是找平價一點的餐廳來聚會好了，不然我這窮苦人家消費不起阿。

 

Just in Bistro & Wine bar

台北市忠孝東路四段181巷33號

02-8771-9297