彼得覓食趣

之前吃過神旺潮品集幾次，對於其餐點的水準甚為滿意，只不過價格也不太可親就是了。

 前陣子神旺在台北車站附近的京站旁邊開了間潮品集，而在每天的下午茶時段(14:30~16:30)推出港式飲茶吃到飽，這就引起了我的興趣。問了一下價格，每人$450 + 10%。以約莫$500的價格可在潮品集吃到飽，感覺頗為划算，因此馬上跟朋友敲定時間來吃。

#如圖片顯示不出來，請至http://www.walkerland.com.tw/article/view/30256看完整圖文版。我的圖放在picasa，不知為何pixnet常顯示不出來。雖然通常15~20分鐘後會恢復正常，但問了pixnet，現在還無解。請包涵。

大門口

室內（這是我們用餐完時拍的，稍早時還可看到裡面是座無虛席，生意超好）

 

這是下午茶的菜單。上面列的都可無限點用。不過有幾樣卷類點心我有點搞不清楚哪樣是哪樣XD

香麻石班卷（外頭裹著杏仁片一起炸，不過內餡我沒什麼印象...）

美味蒸鳳爪（中規中矩，很夠味） 

 

鮮蝦腐皮卷 

 

外皮酥脆，裡面除了蝦還有韭黃，很不錯 

 

生汁明蝦卷（這道跟香麻石班卷我有點搞不清楚哪道是哪道了） 

 

 內餡記得還好

 

臘味蘿蔔糕（這道我就很期待了，因為以前就很喜歡神旺潮品集的蘿蔔糕） 

 

口感鬆軟，蘿蔔味很濃厚，非常好吃，是我當天最愛的前幾名。 

 

晶瑩韭菜餃（用蝦餃的皮，裡面除了蝦還有韭菜） 

 

蝦內餡脆有彈性，當天回點了好幾次，大推。 

 

蟹黃蒸燒賣（還不錯） 

 

香煎蓮藕餅（當天點的時候很期待，因為沒在其他地方看過這道點心） 

 

不過並不合我和同桌人的胃口，口感綿綿的，吃起來有悶悶的感覺XD 

 

五香芋頭糕（香Q可口，芋頭味濃，也是我很喜歡的一道，很推） 

 

清炒芥蘭（就點來增添纖維質用的而已） 

 

椒鹽肉排（記得有點炸過頭，不推） 

 

蠔皇叉燒包（似乎是飲茶必點的東西了） 

 

裡面吃的到叉燒粒，算不錯。 

 

筍尖鮮蝦餃（我是海鮮控，這也是我最喜歡的港式點心） 

 

延續韭菜餃的水準，蝦仁餡很棒，和一般的蝦餃便宜貨不同，我這道也回點了好幾次。 

 

潮洲炒飯（看起來就很失敗，吃起來也是如此。感覺用的是剛煮好的米，過於濕潤，飯炒的不夠鬆，調味也平淡無奇，很驚訝潮品集竟然有這種水準的菜） 

 

 XO醬爆雀貝（還可以，不過我們沒點白飯，而且也不想拿那個炒飯來配XD）  

 

 叉燒蒸腸粉（中規中矩啦）  

 

鬆化叉燒酥 

 

內餡還OK，但可看到那外皮多有層次感。 

 

馬拉盞四季豆（這道也是點來補纖維質的） 

 

豉汁蒸排骨（還OK，記得是去骨的，吃起來很方便） 

 

 牛肉蒸腸粉（也算有不錯的水準）  

 

 蜜糖龜苓膏（這道是別人點的我沒吃）  

 

芋香西米露（香甜不膩，好吃） 

 

 香滑奶皇包（這是我吃飲茶幾乎都會點的）  

 

有呈流沙狀，夠水準，非常好吃。

另外，剛好這天是友人的五週年紀念日，所以他們準備了Awfully Chocolate的蛋糕來慶祝。 

 

這是蘭姆酒櫻桃巧克力口味的 

 

照例要來個蛋糕斷面秀  

 

巧克力苦甜不膩，蛋糕本體濃郁濕潤，酒香跟櫻桃的酸甜搭起來非常美味，大推！

餐廳的名片

這次吃的頗為開心。如果下次我再來，會專攻臘味蘿蔔糕，晶瑩韭菜餃，五香芋頭糕，以及筍尖鮮蝦餃這四道。而甜點的話芋香西米露和香滑奶皇包都很棒，所以把戰鬥力花在這六樣就好了。

以前大學在加拿大時會去吃港式飲茶吃到飽，那時就會瘋狂的點蝦餃來吃，因為一般蝦餃會比較貴。過了那麼多年，終於重溫蝦餃吃到想吐的感覺了，而且這經驗還真值得回味XD

其他道我覺得就還好。不過值得一提的是，裡面的酥類或卷類雖然內餡表現不突出，但外皮都做得非常高明。有那種用高超的技術彌補便宜食材的FU，其實這也無可厚非啦，本來就是各憑本事了。

總而言之，如果哪天我蝦餃癮又犯了的話，我絕對會揪團再來的。

 

潮品集（京站店）

台北市承德路一段17之1號

02-2558-5128

www.sanwant.com

 

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