有次跟友人們去天母購物,原本要去番紅花吃印度菜的,結果訂不到位置。
突然想起番紅花旁邊的香料屋也是賣印度菜,而且是比番紅花還早開的印度餐廳。既然能在番紅花旁邊賣印度菜還能存活,這樣應該代表有一定的水準,那就決定改去香料屋了。
#如圖片顯示不出來,請至http://www.walkerland.com.tw/article/view/30254看完整圖文版。我的圖放在picasa,不知為何pixnet常顯示不出來。雖然通常15~20分鐘後會恢復正常,但問了pixnet,現在還無解。請包涵。
店家扛棒
店門口
店內(並不大,而我們這天來的很早,所以沒什麼客人,吃完了後店內也客滿)
辣辣脆脆的香料脆餅佐薄荷醬(這是每家印度餐廳都會送上的免費開胃小點)
芒果優酪乳Mango Lassi $120(這也是我去印度餐廳時必點的飲料,香甜可口,好喝)
主菜一覽(我們四人點了這些咖哩類的和烤餅,另外烤雞比較晚出,所以沒有一起拍)
碎菠菜乳酪 $220(一般我在國外的印度餐廳吃到的是菠菜泥,而且顏色就是純綠色。而這是碎菠菜,裡面還加了其他的醬汁,所以口感和味道都不太相同。我個人還是喜歡之前吃到的XD)
皇家帕桑噠羊肉 $320(我非常喜歡在印度餐廳吃羊,因為覺得跟他們的咖哩是絕配。其中一位友人說怕羊羶味,但我跟他說「印度人很會處理羊肉,而且香料味道那麼重,根本不用擔心羊肉會有羶味的啦!」。結果吃下去發覺我錯了,雖然不是很重,但還是有些香料蓋不過去的羶味XD)
香濃牛肉咖哩 $300(印度人不吃牛肉的,所以一般不會在印度餐廳看到牛肉咖哩。不過香料屋可能是要迎合台灣人的口味而做牛肉咖哩。這道我記得咖哩風味濃郁,還不錯,是今天表現最好的菜)
香料烤雞塊 $300(這道記得烤的頗乾,味道也不甚突出,不推。比起來,番紅花的雞塊就會維持還算鮮嫩多汁的狀況。早知道就點烤雞腿,因為雞腿通常怎麼烤都會比較嫩,但怕不好分菜所以點了雞塊,真是失算)
烤餅$70(我承認我對烤餅Naan的要求很高。雖然實在是不想再批評,但我覺得這是個只有外觀看起來合格的烤餅。我吃過比較好的naan是除了外表像這樣以外,裡面吃起來軟Q柔韌有彈性。感覺用的麵團就不太一樣了,因為這讓我有些許那種在吃橢圓扁平烤饅頭的FU。在國內,我吃過水準接近我在印度和杜拜所吃烤餅的只有在番紅花)
這次的單據(平均一人$510)
店家名片
可能是否因為我本身很愛印度菜,而且在杜拜或印度吃過太多次當地料理的關係,嘴巴應該被養叼了。以這邊的咖哩香料配方,以及烤餅的風格,香料屋的食物並沒有那麼合我的胃口,並沒有讓我覺得再來不可的感覺。
看來要解印度菜的饞還是只能等每年去杜拜的出差,或乖乖的去番紅花了。不過再次重申這只是我的個人口味觀感,畢竟看他們的生意之好,就知道還是有很多人喜歡這間餐廳。
香料屋
台北市天母東路50巷10弄6號
02-2873-7775
延伸閱讀:

0.0.. 天天還沒吃過印度料理咧! 不過咖哩應該算是印度料理之一吧?
咖哩有分很多種,譬如說印度咖哩的香辣有勁和日本咖哩的甘醇帶甜的風格就大不相同
表示你的印度魂已經升級到歪嘴等級的了XD 太常出差吃的太正宗啦~哈 P.S 下次記得跳個班傑拉舞給大家看~可參考印度F4 XD
麻煩泰瑞試範一下好嗎XD
果然吃過原產地的料理還是有差! 是不是山寨版~一嚐就露餡了!^^
不過每個人的口味不同嘍,我只能說這家的印度菜不合我口味XD
番紅花已經久聞大名了 想找天去吃吃
希望會合你的胃口
番紅花不道地 台北最道地的印度料理我吃過的是坦都 有兩間分店 好吃但裝潢時在不怎樣....
道不到地這是見仁見智,我也有印度朋友說番紅花很道地的 坦都很久以前就聽過了,只是一直沒有機會去吃吃看
也很喜歡印度料理。但在台灣好像都很貴。像坦O。會找時間去吃番紅花。至於這家。看到那種波菜咖哩就有點冷了。呵呵。請大大繼續推薦好吃的印度料理嘿。揪甘溫ㄟ。