我其實很喜歡鍋貼，但一直沒吃到真的覺得很滿意的。以前看日本美食節目，都看到他們有那種鍋貼外有一層煎到脆脆的麵衣，裡面又多汁的鍋貼。總覺得應該不難做，但一直很納悶為何台灣沒有那樣的鍋貼。
頗久以前看到莎莎主持的食尚玩家大力推薦阿財鍋貼，而且網路上的評價也很高。就找了個去天母的機會順便去光顧了。
#如圖片顯示不出來，請至http://www.walkerland.com.tw/article/view/30170看完整圖文版。我的圖放在picasa，不知為何pixnet常顯示不出來。雖然通常15~20分鐘後會恢復正常，但問了pixnet，現在還無解。請包涵。
店內（鍋貼都現包現煎，店內就是個很普通而且沒裝潢的小店）
菜單一覽（價格都很合理）
豆漿$15（味道一般，沒有太大的印象）
韭黃水餃$4.5/顆（頗大顆，韭黃的香氣足，餃子皮也不會太軟爛，沾了辣醬後更好吃，推）
鍋貼$4.5/顆（外皮呈焦脆狀，應該是煎的時候加入了麵粉水，所以有結了一層焦焦的麵衣，賣相就很佳。裡面的內餡非常夠味而且多汁，完全是個很理想的鍋貼，大推！）
沾了辣醬後又別有一番風味，而且脆脆的麵衣吃起來頗有爽度
酸辣湯$25（料多味美，但跟鍋貼比起來就普通了點）
店家名片
整體來說，我非常喜歡他們家的鍋貼，水準比一般的鍋貼連鎖店好很多，是我現在吃鍋貼的首選店家。除此之外，水餃算是很不錯，而酸辣湯和飲料就比較普通。
網路上還有寫錦州街有他們的分店，希望水準也一樣，這樣以後就多了可以吃鍋貼的地方，至少不用跑到天母那麼遠的地方。
阿財鍋貼
台北市北投區裕民一路40巷5號
02-2826-2424
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