彼得覓食趣

在東京的第三天，友人們去東京迪士尼。基於我對那邊沒興趣，就互相放生了。
當天的晚餐首部曲是銀座比内や，主打用日本三大名雞的比內雞去做的料理。

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耳聞伍佰雞屋大名已久。聽店名，以為跟藝人伍佰有關係，但老闆說沒有，只是外號如此而已。
某次趁父母上台北，就跟家人約去吃吃看。

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到日本的第二天晚上，我們原本想去吃赤坂津つ井的牛排丼。不過走到那邊，店家說今晚已經客滿。有點失落，不過馬上預約了兩天後的午餐。
還好我這人一向都有Plan B。馬上決定改去吃那附近的平田牧場，就在六本木的Tokyo Midtown購物中心內。

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Primo Di Trattoria在台北算是義大利料理的名店。以前來過幾次，都是上美食相關講座，還沒有真的來這邊吃飯過。
不過對他們的店印象非常好，來這邊時，店家表示每年都會派主廚去義大利考察，帶新的菜色回台灣。去他們另一間Primo Pizzeria吃過飯，也非常喜歡。
某次聚餐，突然想起Primo Di Trattoria，就決定來這邊吃飯。

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之前去日本時就發現，貴的餐廳，午餐跟晚餐的價格差非常多。譬如說，之前去京都的吃壽喜燒，午餐是六千多日幣，晚餐時一萬四日幣。
結論就是，貴的餐廳就挑中午去。晚餐就選擇日式豬排或拉麵那些價格固定的店。
船橋屋是東京新宿著名的天婦羅老店，已有百年的歷史。基於我們也住新宿，11點多就走過去，剛好他們剛開門，這樣不需要排隊。

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這幾年居酒屋正夯，也讓台北的居酒屋多不勝數。去過好的，也去過不及格的。個人很看重居酒屋的燒烤功夫，畢竟我是炭烤控。
前陣子跟友人去市民大道某間燒烤居酒屋，看評價很棒，而且他們聲稱用的是備長炭。不過食物吃起來，覺得烤太久，而且調味很淡。我並不覺得調味清淡是壞事，但前提是食物不能乾。總而言之，沒有打算寫那家的食記，可惜了。
在吃過令人沮喪的居酒屋隔幾天，另一位友人找我去仁愛醫院旁的手串本舖聚餐。想說還沒去過，而且這間也是名店，就吃吃看。

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這次去東京，前兩天是住新宿，後兩天住築地旁。
之前友人表示想吃沾麵，搜尋了一下，風雲児的沾麵非常出名，日本美食網站tabelog這時的評價也有3.78，算不低了。

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對於福州菜的印象就是海鮮米粉跟紅糟類的菜。我有位同學的奶奶是福州人。以前去他家吃飯，他們家都會煮海鮮米粉，裡面放了螃蟹跟魚丸，實在是很鮮美可口。
因此，一直對於福州菜有些好奇，但台北的福州餐廳不多，沒什麼機會吃到其他的福州菜。
稍微調查一下，新利菜館算是其中的老字號了，而且看到很欣賞的美食部落客寶島李寫了一篇【福州新利菜館：被低估的巷子美食】，就決定某次聚餐就這間了。

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河粉控如我，在越南出差的每一天都要吃河粉，而且會找不同間的來吃作為比較。
在胡志明市，我詢問了飯店的人，他推薦了我去Pho Hein & Pho Le錦麗，說他自己也會去Pho Hein吃河粉。而Pho Le錦麗是因為離飯店也不太遠，順便推薦的。

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這次來東京，基於到日本時已經下午一點，怕抵達飯店才出去吃飯會太晚，影響到晚餐的食慾，決定先在機場吃完再去坐車。
上網查了一下，羽田機場的這間和豚かつ仙評價很好，決定下飛機的第一餐就在這邊解決。

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進幾年來可能是健康意識抬頭的關係，感覺台灣現在無肉料理正夯。越來越多餐廳開始不賣肉了，而且生意大多很好。
Herban Kitchen是我看了[美食家的自學之路]貼的照片才知道的店。上網搜尋了一下，評價極佳，就決定去看看。沒想到一試成主顧，變成我的愛店了。明明我就是個無肉不歡的人啊XD 

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以前調查胡志明市的美食時，就聽過Nikko Hotel的晚餐吃到飽以澎湃海鮮為主打。裡面吸引我的食材有龍蝦，而且網路上的評價很不錯。
這次請公司訂機加酒時，剛好旅行社提供的飯店選擇裡面有Nikko Hotel，一看到就覺得很面熟。查了一下，果然就是這間。雖然住宿並沒有附晚餐，但至少不用出飯店就可以吃。就決定選這間XD

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