彼得覓食趣

這間詰來富快炒燒臘店在捷運六張犁和麟光站的中間，離我家不遠。

來這邊吃了好幾次，並不光是地緣的關係，而是覺得這裡的菜真的都還不錯，有幾樣是我吃了還會想念的等級。

這篇介紹的菜是分好幾次吃而拍的。一般這種小店我不會介紹那麼多樣，只是這篇食記lag了好幾個月，中間一直有插隊的食記要PO，所以就菜餚照片累積得越來越多XD 

#如圖片顯示不出來，請至http://www.walkerland.com.tw/article/view/30650看完整圖文版。我的圖放在picasa，不知為何pixnet常顯示不出來。雖然通常15~20分鐘後會恢復正常，但問了pixnet，現在還無解。請包涵。

店家扛棒

 

店門口（就跟一般的燒臘店一模一樣，而裡面的師傅們都操廣東口音的國語）

 

平時生意就頗好的

 

豉椒排骨炒河粉$100（這道感覺比較少見，屬於濕炒的河粉，跟一般的干炒牛河大不相同）

 

調味跟一般飲茶吃到的豉汁排骨差不多，不過這河粉鑊氣十足，帶點微微類似有點焦又不太焦的味道，口感也很棒。

 

皮蛋瘦肉粥$60

 

料很多，米也已煮化，是碗夠水準的粥

 

干炒牛肉河粉$95（我到港式餐廳一定會點這道，算是測試師傅功力的指標性菜色）

 

河粉香Q有彈性，而且重點是這道炒的火候極佳，也是有炒出鑊氣。這應該是我近期吃過最合我口味的干炒牛河，難怪老闆很自豪的說這是他們的招牌菜。

 

五寶飯$100（一次把燒臘口味一網打盡）

 

香腸不賴，叉燒也嫩

 

燒肉和油雞的水準亦佳

 

燒鴨的皮酥脆油亮，好吃。

 

有次天冷，就點了竹笙香菇雞湯$60（清甜可口，香港人煲的湯一向都有水準）

 

鹹魚雞粒炒飯$120（也是我在港式餐廳很愛點的）

記得這種港式炒飯一般應該用長米，這感覺是台灣一般的米。不過調味很好，鹹香適中，可讓人一口接一口的停不下來，我非常喜歡。

小店名片

這間店是我想不出要吃啥時會來的地方。裡面的食物都有一定的水準，而我最喜歡的是他們家的干炒牛河和鹹魚雞粒炒飯，是一陣子不吃就會想念的食物。如果住這附近，可以來這邊吃吃看。

 

香港詰來富

台北市和平東路三段304號

02-8732-6638

11:00~21:00（每月第二和第四個禮拜二休） 

 

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