彼得覓食趣

天冷時就想吃些熱呼呼的食物。我個人不喜一般的涮涮鍋，覺得太無聊。酸菜白肉鍋倒是一個不錯的選擇。
個人吃過的酸菜白肉鍋並不多。比較常吃的就是唐宮和鼎王。
某次聚會，友人建議了在東區的圍爐。上網看了一下評價，似乎味道不錯，但單價高。反正沒去過，就決定來吃吃看。 

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在花蓮的最後一天，友人安排了午餐去吃鹽寮龍蝦餐廳。之前有上網查了一下資料，評價都很不錯，據說龍蝦新鮮又便宜，令人極為期待。
餐廳位於花蓮市南邊的壽豐鄉海邊，開車走海岸公路很快就可抵達，沿路的風景也都不錯。 
#如圖片顯示不出來，請至http://www.walkerland.com.tw/article/view/25663看完整版。我的圖放在picasa，不知為何pixnet常顯示不出來。雖然通常15~20分鐘後會恢復正常，但問了pixnet，現在還無解。請包涵。

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我一向不太嗜甜，讓我念念不忘的甜點不多。以前心目中的甜點店第一名是西門町葉名晴麵包廚房，其香蕉蛋糕，杏仁薄片，肉桂卷是我的最愛，每隔幾個禮拜都要去報到。不過西門町真的離我太遠，不是很方便。
還好遇到了Maison Gourmande。很驚訝西湖市場內竟然有道地的法式甜點可買，因為之前完全沒注意到。會知道這間店是因為同事的介紹，而且就在公司的附近而已，對我來說太方便了。
Maison Gourmande的老闆是法國人，老闆娘是台灣人。據說老闆以前在法國也從事食品開發的工作，所以對於味道的要求很高，而且也一直研發出新的口味。

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這次來花蓮，有吃到一間號稱港口直送漁獲的海鮮餐廳。很特別的是，這邊除了魚跟花枝以外，沒有任何其他的肉類料理，連炒飯炒麵都沒有，基本上是賣全魚料理了。
這間原本並沒有在計劃內。之前是想在花蓮的第二天晚餐去自強夜市解決，不過考量到有些同學帶小孩，決定來這邊吃，至少有店面，比較方便。 
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之前就看過麵屋輝的介紹，據說是大阪來的拉麵，通常是豚骨加魚骨風味的湯頭，而且用的麵條都是當天店內手工現做的。當時沒有特別記錄起來，因為店的位置並不在我常出沒的區域內。
最近跑來捷運松江南京站看中醫，在等候的時間有去附近閒晃，不小心發現原來麵屋輝就在這邊而已，就決定來吃看看。 
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前陣子跟了大學同學們去了一趟花蓮旅行。當天是坐火車，差不多快中午時抵達花蓮，決定在花蓮市吃完中餐再去民宿Check in。
照慣例，我有上網找了一下當地美食。看到網路上這間小毛牛肉爐的評價還不錯，而且有大桌，適合人數眾多的我們，就決定去這間用餐。 
#如圖片顯示不出來，請至http://www.walkerland.com.tw/article/view/25665看完整版。我的圖放在picasa，不知為何pixnet常顯示不出來。雖然通常15~20分鐘後會恢復正常，但問了pixnet，現在還無解。請包涵。

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前陣子在捷運麟光站附近吃到了一間很棒的台式海產店，結果一試成主顧，接連來了好幾次。 
龍洞海產有自己的漁船，所以可以拿到新鮮划算的漁獲。這邊除了賣海鮮快炒以外，還可以賣生魚給會煮的人回家處理，算頗方便的。
雖然這間龍洞海產已經開了最少20幾年，吸引到不少老饕，不過地方真的太低調，連住同一區的人都不一定知道這間店。

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台北的永康金華商圈裡面臥虎藏龍，有許多很不錯的店。
風流小館是知名的珠寶盒麵包店以及兔子聽音樂的老闆開的法式餐廳。其主廚Dana曾經待過Joël Robuchon和Just in Bistro & Wine Bar，而且我欣賞的美食部落客莊祖宜在她的書上也讚揚過Dana，令我頗為期待。
之前有同事以及其他友人都去過，對其菜餚評價相當的正面，不過同事也說份量較少，怕男生會吃不夠。
今年的慶生餐，除了瞞著爹這間壽司居酒屋以外，友人夫婦大方的找了我去風流小館吃午餐。 

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瞞著爹這店名令人印象深刻，據說老闆瞞著父親偷偷開了這間店。其實數年前看到介紹時就很想去，只是一直都沒有機會。一直很好奇瞞著爹老闆的父親現在到底知不知道他兒子有開了店，而且還很出名XD
原本的店在師大，之後搬到了東區微風後面的巷弄內。除了居酒屋以外，還開了另一間是以壽司丼為主的瞞著爹。總而言之，這次的慶生會，友人選擇了居酒屋的瞞著爹，訂了$1,500的套餐。 

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烏來是新北市泰雅族的大本營。數年前去過，但那時來匆匆去匆匆，沒機會品嚐當地的泰雅美食。
某個週末，跟友人去烏來走步道，中午時在老街逛了一圈，看見這店名，記得在網路上也被介紹過幾次，應該不會差，就決定來這邊吃。 
#如圖片顯示不出來，請至http://www.walkerland.com.tw/article/view/25670看完整版。我的圖放在picasa，不知為何pixnet常顯示不出來。雖然通常15~20分鐘後會恢復正常，但問了pixnet，現在還無解。請包涵。

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個人甚為喜愛鴨肉的特殊風味，不過我一般能嚐到鴨肉大部分都是因為吃北平烤鴨，其他的選擇性不多。
之前在部落客Coolmac那邊看到這間鴨肉專賣店，據說老闆的手藝是去北港那邊的知名老店學來的，就馬上列入了待吃名單。 
某次回台中，就找了爸媽去這間用餐。

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這幾年台北的私廚店數有逐漸增加的趨勢。去了幾間，水準大多都很不錯，只是價格來說跟一般的餐廳來比當然高些。
前陣子接到了亞俐安朵私廚的邀約試吃，看其官網，似乎有些特別的菜，就決定找另位友人一起去。 
亞俐安朵私廚就位於101大樓對面的巷弄內，頗為低調，連招牌都沒有。

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