喜歡的話請幫我按讚,定期在臉書收到美食推薦的資訊

很久以前就吃過烤師傅,那時對其印象頗佳,只不過店很小,客人超多,每次都得等很久。

前陣子看到烤師傅的報導介紹,突然很想回味一下。烤師傅的總店在在永吉路上,在四平街有分店。

基於永吉路離我家比較近,某天下班後就跑去烤師傅吃晚飯。 

#如圖片顯示不出來,請至http://www.walkerland.com.tw/article/view/30242看完整圖文版。我的圖放在picasa,不知為何pixnet常顯示不出來。雖然通常15~20分鐘後會恢復正常,但問了pixnet,現在還無解。請包涵。

店家扛棒 

 

狹窄的店內(八點多還是很多人在等外帶) 

 

東西都是現烤的 

菜單 

我點的和風烤雞腿飯和串烤們 

 

和風烤雞腿飯$99(裡面有一整支烤雞腿,毛豆,半顆溏心蛋,一片香腸,以及酸菜) 

 

烤雞腿近拍(炭烤香氣十足,雞皮烤的油油亮亮的,上面還有炭烤痕,賣相極佳) 

 

烤雞腿測拍(醬汁比較偏甜,非常的入味。一口烤雞一口飯,吃起來很過癮,難怪是招牌) 

 

我本來就很愛溏心蛋,上面還沾了一些烤肉醬,更為夠味。 

 

甜不辣$20和醬烤牛肉串$40(甜不辣還不錯,不過牛肉串烤的有點老)

基於也想再嘗他們家的烤肉飯,隔了幾天又再訪。 

 

招牌烤肉飯$79(配菜幾乎都一樣,只是酸菜改為海帶) 

 

烤肉近拍(炭烤味很重,而基於肉片薄,太過於入味,所以整體來說太甜了,不合我胃口) 

 

烤青椒串$35和烤香菇串$35(這次叫看看他們家的烤蔬菜) 

香菇肉厚多汁跟醬汁很搭,大推!青椒也很不錯,清脆可口,這種不易沾附醬汁的青椒特別適合濃稠的醬汁,整體的味道很平衡。

整體來說,我會推薦烤師傅的雞腿飯和青椒以及香菇。

原因是他們家的醬汁走濃稠偏甜路線,如果是跟比較薄的食材一起烤,很容易因為太入味而過於甜膩。而雞腿和青椒以及香菇比較厚實,不容易過於入味,所以吃起來的整體平衡感較夠。

不過呢,我個人認為烤師傅屬於水準之上的烤肉便當店那等級,而非那種非要特地跑去吃的店。如果在這附近,倒是可以來嚐嚐鮮。以烤肉來說我心目中的最愛還是景美的鄭記炭烤~



烤師傅
台北市永吉路30巷151弄2-1號
02-2746-6632
11:00~14:30, 17:00~21:00 

 

延伸閱讀:

景美夜市的鄭家炭烤

東區的疆毒串烤  

高家莊米苔目

台北的宋廚菜館:頂尖的北京烤鴨 

捷運中山國中站附近的一品魯肉飯

 

創作者介紹

彼得覓食趣

superp 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • nancy15
  • 烤師博好好吃喔
    醬汁偏甜是我的最愛
    不過老闆娘他們脾氣都不是很好 XD
  • 生意太好了吧,所以態度都很「務實」XD

    superp 於 2010/05/11 00:10 回覆

  • fandywu
  • 有烤香菇耶!好可口喔!
    fandy特愛烤甜不辣!
    最近燒烤類的食物很夯~應該是夏天到了吧!^^
  • 我也超愛燒烤的~

    superp 於 2010/05/11 00:11 回覆

  • 泰瑞先生
  • 把他當作自家附近的鹽酥雞這樣想
    應該比較可以確定是在地居家小吃的意思了XD
  • 哈哈,你懂我的意思就好

    superp 於 2010/05/11 00:11 回覆

  • 汽車貸款
  • 看起來是還挺油亮,滿好吃的樣子…
    只是這類燒烤或炭烤店,好像都不宜常吃,
    通常都很油~哈
  • 看起來還不錯咧~

    superp 於 2010/05/11 00:12 回覆

  • 吃漢
  • 這家我也想吃很久了~烤肉鹽酥雞魯肉飯...這種高熱量食物一直是我的最愛阿XDDD
  • 越不健康的東西通常是越好吃的XD

    superp 於 2010/09/09 00:21 回覆

找更多相關文章與討論
【 X 關閉 】

【痞客邦】大學生網路社群使用習慣調查

親愛的讀者,痞客邦希望能了解大學生的網路社群使用習慣,
填問卷即可抽獨家好禮喔!
(注意:關閉此視窗將不再出現)