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雞家莊是間30幾年歷史的台菜老店,據說國寶藝人楊麗花也是股東之一。

這間店我慕名已久了,之前一直沒機會去吃。剛好最近要聚餐,就把大家都揪到這裡幫我的部落格取材XD 

#如圖片顯示不出來,請至http://www.walkerland.com.tw/article/view/30233看完整圖文版。我的圖放在picasa,不知為何pixnet常顯示不出來。雖然通常15~20分鐘後會恢復正常,但問了pixnet,現在還無解。請包涵。

店家扛棒 

 

室內(這只是其中的一小部分,店內分為兩層樓,甚為寬闊) 

 

蛤蜊雞鍋$860(用的是烏骨雞,蛤蜊的味道有出來,算還不錯啦) 

 

三味雞$420(這是雞家莊的招牌菜,每桌必點的,用了三種雞來做拼盤,還附了甜辣醬和薑汁來搭配) 

 

烏骨雞頗優(這其實已經很好吃了,不過我心目中白斬烏骨雞的第一名還是雙城街的阿宏烏骨雞) 

 

燻雞肉夠味 

 

油雞肉夠滑嫩 

 

雞飯$30(據說是雞湯取代水下去跟飯一起煮的,可惜我覺得飯有點煮的太硬) 

 

雞家豆腐$256(上菜的模子頗可愛,做成雞狀) 

 

還頗下飯的,不過吃不太出來特色在哪裡 

 

木耳水血$256(這道還頗特別,沒看過這種組合。雞血口感柔滑,裡面還有木耳,薑絲,酸菜,味道酸酸辣辣的,還不錯) 

 

蔭豉蚵$326(蚵很肥美,跟蔭豉本來就很搭,好吃) 

 

脆皮腸$360(夠酥夠味,還不錯) 

 

沙茶豬心$360(這是我之前在商週上看到的推薦菜色,一試之下果然名不虛傳。薄薄的豬心超嫩,吃起來很有牛肉的FU,和一般的豬心大不相同,而且沙茶味道調得非常好。是我當天最喜歡的菜,大推!) 

 

雞捲$140/每捲(我是每人分半卷) 

 

裡面的肉夠厚實,好吃,但我覺得龍緣號的雞捲較優,而且這雞捲的價格有點 

 

三菇六婆$326(頗有趣的名字,用了三種菇下去炒的。記得有鴻喜菇和杏鮑菇,剩下一個我忘了。口感爽脆,調味也佳,推!) 

 

菜脯蛋$196(菜脯切的夠細,去鹽的動作頗為徹底,所以不會過鹹,好吃) 

 

蝦捲$120/每兩捲(記得還不錯) 

 

蚵捲$140/每兩捲 

 

裡面的蚵也鮮美可口,三種捲之中我最喜歡蚵捲,推! 

 

雞蛋布丁$120(這是招待的,我們10個人,所以招待了兩份。蛋味香濃,很有古早味,飯後吃個布丁感覺很棒) 

 

招待的烏梅茶 

店家名片

雞家莊不愧是老店,大部分的菜都有一定的水準。其實他們家還有許多覺得很特殊的菜,可惜無法一次點完。

不過以今天的菜來說,如果以後再來,我還會再點的是三味雞,蔭豉蚵,沙茶豬心,蚵捲,還有三菇六婆,而其他的就會選一些想嘗鮮的來點。


雞家莊
台北市長春路55號
02-2581-5954 
11:00~22:00
 

延伸閱讀:

雙城街的阿宏烏骨雞:實至名歸的冠軍麻油雞

台北重慶圓環的龍緣之正宗古早味

再訪台北龍都酒樓之絕品烤鴨吃到撐

慶城海南雞飯

台北的以馬內利:絕讚的平價鮮魚湯小吃 

 

 

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superp 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • 泰瑞
  • 我除了台台毆耶之外好像沒啥好說的!!

    蚵仔不用說是最愛

    布丁作結尾也超開心的~看了會開心xd
  • 果然泰瑞還是愛甜的,哈

    superp 於 2010/06/14 00:00 回覆

  • 。天天。
  • 豆腐的器皿真是特別!

    是說天天第一次聽到有雞血這東西咧!?
  • 我也是第一次吃到,還蠻物盡其用的

    superp 於 2010/06/14 00:01 回覆

  • coolmac
  • 白斬烏骨雞好特別歐
    我在台中都沒看過說
    一整個感覺很妙
  • 白斬烏骨雞的確比較少店家有賣。台北我也只吃過兩家有而已

    superp 於 2010/06/14 00:02 回覆

  • Soniyababy
  • 這家店是大嫂家最愛家庭聚會的店家唷~我們也去過一次,好吃!!!
  • 看來很多人都喜歡這間店~

    superp 於 2010/06/14 00:03 回覆

  • 紅小茶
  • 這些照片= =...轟炸到我了啦...

    我餓了啦~(翻桌)
  • 嘿嘿,那就多吃一點~

    superp 於 2010/06/14 00:04 回覆

  • 美味珍
  • 那白斬烏骨雞很特别,很想嚐嚐看~
    飯後有那款雞蛋布丁做結束,一定超開心的:p
  • 看來大家都喜歡飯後來個布丁~

    superp 於 2010/06/14 00:05 回覆

  • fandywu
  • 還好除了前面那幾道~
    後面上的fandy都能吃~~
    雞捲感覺好讚喔!^^

  • 都還不賴~

    superp 於 2010/06/14 23:24 回覆

  • yoyo
  • 好吃.懷念的味道
  • ^^

    superp 於 2011/01/10 22:33 回覆

  • DINO
  • 真的很好吃~小時候住雞家莊附近~家人常包便當回家吃~如今搬來高雄~一直想念的好滋味
  • 真的是間老店了,有許多人都喜歡這間店

    superp 於 2013/05/23 23:59 回覆

  • 基督聖靈
  • 基督聖靈是一個令人噁心,反感,骯髒和邪惡的靈. 宇宙,天堂, 地球與地獄的邪惡是來自督聖靈的邪惡. 宇宙邪惡的根源是來自基督聖靈的心. 基督聖靈傳撒旦邪惡知音. 事實上基督聖靈比惡魔撒旦還要更邪惡. 耶穌的力量/動力並不是來自上帝而是來自魔鬼. 耶穌的靈是魔鬼. 耶穌的靈是邪惡的靈. 基督聖靈說:"誰不褻瀆基督聖靈的罪不可赦,什麼罪都可赦,唯有不褻瀆基督聖靈的罪不可赦” 基督聖靈將上帝的工作歸給了魔鬼. 基督聖靈誹謗上帝的名字, 並且將上帝的榮譽和榮耀獻給了魔鬼.
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