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目前分類:餐廳食記 (270)
- Jun 08 Wed 2016 00:00
[餐廳食記]台北的小酌之家:澎湃美味的台式小店
- Apr 28 Thu 2016 00:00
[餐廳食記]台北怡亨酒店內的Bellini Caffé:價高質優的義式餐廳
- Mar 07 Mon 2016 00:00
[餐廳食記]台北的Joseph Bistro想想廚房:令人驚艷的新式印度料理
熱情奔放的印度料理一向很對我的胃口。每年去杜拜出差,基於當地的印度巴基斯坦人的居民比例超過6成,印巴餐廳也多,我可以每天吃印度菜都不會膩XD
在台灣,印象中比較好的印度餐廳有天母的番紅花,而南京復興站附近的昆明園也是我的愛店。
- Feb 29 Mon 2016 22:49
[試吃食記]台北的樂福Revel Eatery& Juice Bar:頗具巧思的新美式料理
Revel樂福是2015年底開的店,料理走新美式風格。這間店其實一開店就在我的待吃名單上,因為其老闆Eugene以前寫食譜網站【食分之七】時,我就有注意到他。
老闆Eugene有著美國西岸的星級餐廳經歷。數年前是松菸旁Drip Café的主廚,前陣子跟貴婦奈奈一起合出了食譜。因此,當他來信邀我試吃時,心中頗為雀躍,馬上就答應了。
- Jan 07 Thu 2016 00:00
[餐廳食記]台北的Whinos Too:令人驚艷的歐式小酒館
- Dec 21 Mon 2015 00:00
[餐廳食記]台北的九華樓:肥腴的烤鴨跟美味鴨粥
一向對於烤鴨情有獨鍾。在台北,龍都跟喜來登的辰園走廣式風格,二吃的鴨粥最得我心。小巨蛋附近的御鼎香走台式風格,二吃的炒鴨骨超級下飯。
九華樓在華泰王子大飯店內,其烤鴨在網路上的評價也很高,就找了個聚餐的機會去試試看。
- Dec 10 Thu 2015 01:03
[餐廳食記]台北的漁聞樂:料好實在的日式無菜單料理
- Oct 29 Thu 2015 00:00
[餐廳食記]台北的Roots Creative:回味無窮的牛小排跟舒芙蕾
Roots Creative是台北近期討論度頗高的餐廳。老闆兼主廚有三位,分別為台籍和韓籍以及瓜地馬拉籍,因此菜色很多元化。
看了網路上的菜色介紹,頗為吸引人,就找了機會跟友人去試試看。
- Sep 10 Thu 2015 00:00
[試吃食記]台北的Villa Ollila私廚:神秘,美味,昂貴
前陣子接到飯友Kuni(藐視王法的世界) 的邀請,去免費試吃一間很低調的私宅料理Villa Ollila。低調到當下沒有提供地址,直到試吃的前幾天才告知。
私廚主人也請我們寫食記時不要提供地址。詢問了一下,他們似乎不需要宣傳,客源已經夠多了。會想找人寫,是因為考量到有些新客人在用餐前還是想了解一下用餐環境和料理風格,所以想請我們寫介紹文。
- Aug 11 Tue 2015 00:00
[試吃食記]再訪台北的別廬洋館之私廚模式
去過別廬洋館數次了,都是參加他們的餐酒會。對於老闆Eddi的餐酒搭配能力深感佩服,印象極佳。
前陣子Eddi告知他們也有私廚的形態,就是提前預訂,店家看當天市場有什麼適合的食材,用每個人大約$1200~$1500的預算來自由發揮菜色。
- Aug 04 Tue 2015 00:00
[餐廳食記]台北的Burger Fix:用牛排等級的牛肉做的漢堡
台北的漢堡店近幾年如雨後春筍般的冒出來。要打出名號,除了美味以外,話題性也很重要。
Burger Fix是國賓飯店旗下的餐廳,主打使用跟A Cut牛排館一樣等級的牛肉來做漢堡肉,頗令人心動。
- Jul 03 Fri 2015 00:07
[餐廳食記]台北的Miacucina:新潮不失美味的無肉餐廳,甜點必吃
- Jun 12 Fri 2015 00:00
[試吃食記]台北的開飯川食堂:香辣開胃的新式川菜
- May 19 Tue 2015 00:00
[餐廳食記]台北的Biteology咬學問:酒館風熟食店
久聞Biteology咬學問的大名。以前他們以中午提供20個精緻的限量外帶歐式便當打出名號。現在擴大規模,午餐晚餐都有營業,而且變成店面經營。
店就位於敦化南路跟和平東路口附近的巷弄內,也算是我常出沒的地區,就找了天晚上過去試試看。
- May 15 Fri 2015 00:06
[餐廳食記]台北的桃群客家菜:水準一流,價格合理
- May 12 Tue 2015 00:00
[餐廳食記]二訪Solo Trattoria:令人驚艷的節瓜烤飯跟燉牛尾
上次來Solo Trattoria時,對於他們的烤大肋眼極為傾倒,有那麼厲害的烤爐果然不是蓋的。可惜上次沒吃到他們的披薩。用那種烤爐,不可能會不好吃。
這次友人又來這邊辦餐酒會,很是期待。這次的費用是$1,500含餐酒。
- May 08 Fri 2015 00:00
[餐廳食記]台北的菠啾花園:可口的無肉料理跟野菜蛋糕
菠啾花園是從日本引進的店。裡面的菜色不管是飲料前菜甚至甜點都加入了蔬食的元素。現在台灣開始流行無肉料理,但野菜入甜點倒是很少見。
剛好某次跟友人約在信義區。在想用餐地點,就決定來菠啾花園試試看。
- May 01 Fri 2015 01:10
[餐廳食記]台北的好食Mangia Bene:食物好,氣氛佳
之前去黑腳私廚時,跟新朋友們聊到美食,彼此互相推薦餐廳。當時聽到幾位朋友都推薦好食Mangia Bene這間店,馬上列入待吃名單內。
上網查了一下,似乎賣的是歐式料理。就找了個週末午餐過去吃。好食就在小巨蛋對面附近的巷弄內。交通算便利,離捷運站很近。
- Apr 10 Fri 2015 00:00
[餐廳食記]台北的Chiffon:香蕉戚風蛋糕跟豪邁的炸雞獨撐大局
Chiffon顧名思義,是間戚風蛋糕專賣店。說實在的,甜點對我的吸引力是沒有那麼強,不過看到朋友和網路上的食記大力推薦他們家的炸雞,就有吸引到我。
就找了個聚餐的機會約在那邊,反正Chiffon離捷運中山國中站很近,交通便利性很夠。
- Apr 07 Tue 2015 00:13
[餐廳食記]台北的風林火山:氣氛歡樂的豪邁日式居酒屋