彼得覓食趣

每年都來杜拜出差。以我的個性，實在不想都吃一樣的餐廳，太老梗了。去年透過詢問飯店發現了Karachi Darbar，大家都頗喜歡。今年決定也找些當地人詢問一下。
某次坐計程車時，請運將推薦一下當地人會去的店，他推薦了Sarhad Darbar。詢問了一下，似乎評價更勝於去年吃過的Karachi Darbar，就找了天晚上跟同事們去試試看。

之前客人來台時，基於我帶他們去吃台灣當地料理，他們表示如果我去約旦，一定會帶我吃很傳統的約旦美食。
我真的來約旦了。
他們帶我吃的是Mansif。這是非常大盤的羊肉飯佐鹹優格，而且通常是婚禮節慶以及特殊場合才會吃的菜，因為他們覺得肉多夠體面。

每年出差到杜拜，總是會有一些固定的店要造訪。Al Safadi就是其中一間，因為價格合理，東西又美味。
來過Al Safadi數次，之前都是客人帶我來，這次換我帶同事們來。 

每年都來杜拜出差，但吃的店就是那幾間。這樣不太行，必須開發新的店來帶同事們去吃。
某天晚上，我跑去飯店櫃檯詢問有沒有在地人會喜歡去的平價小店。他們推薦了我Karachi Darbar。
稍微搜尋了一下，Karachi Darbar是阿拉伯聯合大公國歷史最悠久的餐飲集團之一。成立已超過40年，在各公國加起來有逾20間分店。他們主推印度跟巴基斯坦料理，另外竟然還有中國菜（!!??），走的是物美價廉的家庭小館路線。

Dajen是中東的一個餐飲集團，旗下據說有不少家間店，以賣中東燒烤和漢堡為主，算是中東版的麥當勞差不多。
這間位於在展場對面的Dajen我基本上差不多每年都會來，因為就在所住飯店旁而已，而且其烤雞頗優。
在撤展的那天，上飛機前旅行社有安排參展團一起吃晚飯，但我跟其他團員吃過那邊，嫌沒梗，就決定我們自己花錢去吃這間燒烤。 

出差有時難免就要跟客人應酬。去年來杜拜時，約旦客人帶我去一間黎巴嫩餐廳吃飯，說他認為這間的黎巴嫩菜是當地最棒的，已經來過N次了。那時吃了的確覺得非常棒，可惜當天我是在展場攤位直接被客人拎出場，沒準備相機。
今年他問我想吃什麼，我想都沒想的就說Al Safadi，他很高興我也喜歡他的愛店，就某天下展後一起前往。基於和這客人已經太熟，雖然是應酬，我完全沒在怕的跟他說我要拍照介紹這間店XD 
#如圖片顯示不出來，請至http://www.walkerland.com.tw/article/view/31800看完整圖文版。我的圖放在picasa，不知為何pixnet常顯示不出來。雖然通常15~20分鐘後會恢復正常，但問了pixnet，現在還無解。請包涵。

每年一月都會去杜拜參展。來這邊都不能免俗的會帶同事去全世界最大的購物商場The Dubai Mall逛，順便看全世界最高的建築Burj Khalifa哈里發塔。去年去的時候，看到裡面某間店面在籌備The Cheesecake Factory，令我極為期待。 

之前去以色列，當然有去著名的Jerusalem耶路撒冷。要離開以色列的那天，班機是晚上快半夜才走，客人決定白天帶我去耶路撒冷，因為離Tel Aviv特拉維夫城不是那麼遠，開車45～50分鐘可達，大約是台北到桃園的距離吧。
耶路撒冷是以色列第一大城，現在人口約莫80萬左右。這邊是耶路撒冷是基督教和猶太教以及伊斯蘭教這三大教的發源地和聖城，是個非常富有宗教意義的地方，基本上來以色列如果沒來耶路撒冷，真的是白來了。 

這次去以色列，要離開的那天早上有一些時間，當然不想浪費在飯店內，決定去吃當地人的早餐。
去以色列前當然有做功課。據說有間百年歷史的中東麵包店不可錯過，而且還是24小時營業的，地點就在之前客人帶我去吃老人與海的Jaffa雅法區內。 
要如何去呢？其實以色列是個非常觀光客友善的國家，Tel Aviv特拉維夫城內很多地方都有免費的單車可以借。遊客可以拿著地圖到處騎，而且很多地方還有單車道，非常方便。某天傍晚趁天還沒黑，我已經騎過一次了。這天早上我特地7點多就從飯店出發。

這次去以色列，除了特拉維夫Tel Aviv以外，還因為公事跟客人去了海法Haifa這個海港都市。兩個城市距離大概是台北至苗栗的路程，開車約1.5～2個小時。
好不容易把事情處理完，大家都餓了。客人知道我想嘗當地美食，貼心的特地帶我去據說是以色列最棒的Falafel店吃炸豆丸口袋餅。