我雖然不是個嗜甜的人,但對於巧克力倒是情有獨鍾。
不過這只限於單純的黑巧克力,或裡面加了堅果類的黑巧克力我也很喜歡。如果是裡面加了糖漿莓漿或其他很甜的內餡我就敬謝不敏了。
前陣子接到了BonBons de Chocolat的試吃邀請。經過了一番溝通後,他們寄給了我80%苦甜生巧克力,以及鹽烤夏威夷豆。
都包的頗精緻,很適合送禮
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美味小館有很多間。網路上看到漢中街,金山南路,還有四維路都有店家掛美味小館的名號賣沙鍋料理。
誰是正宗的店家我不清楚,對我來說只要料理好吃即可。這間趙記美味小館在網路上的評價頗佳,因此有次同學聚餐就揪團去吃了。
店門口
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幾個月前,友人推薦了我麟光站旁的一間炭烤燒餅店。這就在我家附近,所以某次上班前就去吃看看。
結果馬上就一試成主顧,現在每個禮拜至少都會來光顧個2~3次解饞。因此這篇菜色會介紹的很完整,畢竟幾乎每道都吃過好幾遍了XD
這間店沒有招牌,不過聽說他們的正式店名叫做「和記豆漿店」
#如圖片顯示不出來,請至http://www.walkerland.com.tw/article/view/30245看完整圖文版。我的圖放在picasa,不知為何pixnet常顯示不出來。雖然通常15~20分鐘後會恢復正常,但問了pixnet,現在還無解。請包涵。
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新東南是台北很知名的台菜海鮮餐廳。網路上有許多介紹這間店的文章,很難得的是我沒看到有什麼負面批評。
很久以前就很想來吃了,只不過這餐廳離捷運站頗遠,交通並不便利。不過剛好最近常一起吃飯的飯友們都有車,所以這次就把目標鎖定在新東南。
#如圖片顯示不出來,請至http://www.walkerland.com.tw/article/view/30246看完整圖文版。我的圖放在picasa,不知為何pixnet常顯示不出來。雖然通常15~20分鐘後會恢復正常,但問了pixnet,現在還無解。請包涵。
店門口(生意超好,一定得訂位) superp 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣(43,194)
每當天氣轉為涼爽時,就有幾樣食物會浮上心頭想去吃。不過麻辣鍋和薑母鴨這類的食物都需揪人同行,所以機動性有其限制。
吃麻油雞就沒這困擾了。可以找人同食,或自己去吃也都沒問題,因為賣的店家以小攤居多。
麻油雞並不是個作法繁複的食物。我自己就會做,不過偶而也想吃吃看知名店家做的,畢竟有些店家那麼受歡迎是有其道理的。
會注意到阿宏烏骨雞是因為有篇報導介紹的關係。上面寫前亞都天香樓主廚曾秀保師傅是這間小攤的常客,還表示有些菜連五星級飯店的師傅都不一定煮的比這間的好吃。
我以前就很喜歡曾秀保師傅在天香樓研發的菜,所以覺得他推薦的有一定的可信度。
另外,阿宏烏骨雞在2008年全國麻油雞節比賽拿到冠軍。我去吃了之後,覺得的確拿到冠軍是實至名歸。
#如圖片顯示不出來,請至http://www.walkerland.com.tw/article/view/30647看完整圖文版。我的圖放在picasa,不知為何pixnet常顯示不出來。雖然通常15~20分鐘後會恢復正常,但問了pixnet,現在還無解。請包涵
攤位一覽(菜單招牌旁還有貼媒體的報導) superp 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(53,730)
友人小孩生日,基於人多,他們買了兩個Black as Chocolate的蛋糕。
我一向不是個嗜甜的人,很怕那種太多奶油而且過甜的蛋糕。不過Black as Chocolate跟Awfully Chocolate算是我少數會主動想吃的蛋糕品牌,因為這兩家的巧克力蛋糕走苦甜路線,巧克力純度較高,甜度對我來說還可以接受。
來看看這兩款蛋糕吧。
#如圖片顯示不出來,請至http://www.walkerland.com.tw/article/view/30248看完整圖文版。我的圖放在picasa,不知為何pixnet常顯示不出來。雖然通常15~20分鐘後會恢復正常,但問了pixnet,現在還無解。請包涵。
包裝走純黑路線,看起來就頗有質感 superp 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣(8,146)

友人幫女兒辦生日趴,剛好把之前上烹飪課所學的菜色做出來招待大家。
主菜是一道烤牛肉。基於不知正確菜名,而用了許多香料,就姑且稱做香料烤牛肉好了。
以下是作法:
食材:菲力牛肉兩大塊(Costco有賣那種未切的真空包),蒜頭,百里香,迷迭香,巴西利(也就是歐芹),黑胡椒,海鹽,橄欖油
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Costco是個奇妙的地方。
每次去那邊,原本一開始只想買特定物品,到最後會因為不斷的試吃,或突然看見新奇物品而扛了其他有的沒的東西回家XD
Costco的好東西真的很多。譬如說烤雞,德國香腸,巧克力,大理石麵包…等等的東西,太多了,每次都很想買,都得盡力的克制自己全擺進推車的慾望,因為買了也吃不完,只會讓自己因為
要在期限內清完食物而變的更頭好壯壯而已XD
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康樂意小吃是間開了50多年的老店,而包子是他們店內的招牌。
小吃教主舒國治在其所著的「台北小吃札記」內,所寫的第一篇就是推薦康樂意的菜包,說是「全台最佳」。
我那時就是因此而去買來吃的,結果一試成主顧,從此吃其他家菜包時都會拿康樂意的來相比,而且還沒吃過滋味勝過的菜包。
不過基於其營業時間和地點對我來說都不是很方便,所以去的機會也不多。剛好有次週末去附近辦事,就順道去回味一番。superp 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣(43,354)
竹家莊在台北開了10幾年了,其港式海鮮料理和點心都非常的有口皆碑。
幾年前就吃過竹家莊,那次印象就頗佳。前陣子參加了友人辦在竹家莊的家族聚會,剛好就做紀錄一下。
店家扛棒
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