[公告] 痞客豐年終!萬元禮券限量送~[公告] 第一屆痞客邦金點賞登場!2014年最有影響力的部落格即將揭曉[公告] 痞客邦新服務上線 每日星座運勢測算【得獎名單公佈】[公告] 痞客邦應用市集全新改版![公告] 痞客邦「應用市集」新 App 上架-iFontCloud Professional
喜歡的話請幫我按讚,定期在臉書收到美食推薦的資訊

頗久以前看到人氣部落客貴婦奈奈介紹了姚記食堂,發覺他們提供許多少見的古早味菜餚。

姚記食堂的老闆阿姚師以前在南京西路開的是路邊攤,賣的是道地的潮洲菜。最近好不容易搬到了東湖的店,用餐環境比以往好上許多。

不過基於這間店位於交通並不便利的地方,實在是不好約人,所以拖了很久才好不容易成行。 

#如圖片顯示不出來,請至http://www.walkerland.com.tw/article/view/30153看完整圖文版。我的圖放在picasa,不知為何pixnet常顯示不出來。雖然通常15~20分鐘後會恢復正常,但問了pixnet,現在還無解。請包涵。

店內其實也沒什麼裝潢,感覺頗為古早味。牆上一堆媒體的介紹,似乎是真的頗為出名。 

 

菜單一覽(價格普遍不高,不過高低範圍落差有點大)

 

阿公肉絲炒飯$60(記得還OK,沒有太大的印象) 

三不管腸$150(看起來是小腸或粉腸塞入了另一條腸子,口感很Q而且沒有異味,好吃,可惜份量不多,不過還是推) 

雪合牛肉$180(牛肉炒豬血和豆芽。很特殊的組合,味道也很不錯,推) 

 

炒青菜(中規中矩啦) 

蝦仁豆腐(本來要點雙花豆腐,但似乎沒賣了。忘記這道的菜名和價格了,不過看起來很像是蝦仁豆腐,還不錯啦,很下飯) 

川椒雞$220(似乎是雞肉和荸薺以及青椒紅椒一起炒過。很特殊的組合,帶著微微的香麻,不會辣,推) 

白玉蘭花(這道是功夫菜,把花枝雕成那樣實在是很不容易,似乎是跟白蘿蔔絲一起煮。味道不重,口感Q彈。很特別,算是沒吃過可以點看看的菜。這道是時價,我忘記價格了) 

四寶湯$80(是青菜以及一些配料的湯,頗為普通) 

反沙芋頭$240(似乎是把芋頭條去炸過後,跟砂糖和水一起炒,炒到糖水又變成砂狀並裹住芋頭條。是道很功夫的菜,所以一次得點4人份才能作。原本以為四人份很多,不過其實份量也還好。吃起來芋頭爽脆,甜度其實沒有想像中的高,非常好吃,推!) 

店家名片

這樣吃,記得每個人約$400~450左右,不過菜的份量沒有多到讓人覺得很划算的感覺。這次覺得印象較深而且好吃的是三不管腸,川椒雞,以及反沙芋頭。其他的有些覺得組合特別,但味道並沒有特別突出。

可能點的種類不夠吧。聽說他們家的魯味和水餃也不錯,可惜這次沒點。我是想再來試試看其他的菜,不過地點真的有偏僻到。

姚記食堂
台北市內湖區東湖路106巷7弄12號
02-2631-8166
11:30~14:00, 17:30~21:00(每週一公休)

延伸閱讀: 

翻砂芋這個小婢女..(貴婦奈奈的姚記食堂食記)

大直的金春發之百年全牛料理老店

大直的加貝爾廚藝餐坊:大啖多道預約菜色 

雙連站旁的牛肉陳:小店大滋味

台北的四海一家:便宜美味而且低調的北方小館


檢視較大的地圖

Posted by superp at 痞客邦 PIXNET 留言(8) 引用(0) 人氣()


open trackbacks list Trackbacks (0)

留言列表 (8)

Post Comment
  • kimipay711
  • 芋頭那一道菜感覺好特別
    果然是手路菜 很費工
  • 的確是,很少在其他餐廳看到

    superp replied in 2011/03/28 00:21

  • C & J
  • 反沙芋頭這樣一盤是四人份的喔…
    看起來有點兒少…
    因為小J 很喜歡吃芋頭製品…
    有機會去吃的話,這道反沙芋頭必點……必點…… XD
  • 我也是芋頭控,看到芋頭製品通常都是馬上點下去的XD

    superp replied in 2011/03/28 00:22

  • 泰瑞
  • 1,這間好好吃
    2.芋頭無敵歐耶!!
  • 喔對,泰瑞也征服過這間

    superp replied in 2011/03/29 00:08

  • Wendy
  • 昨天我們兩大人兩小孩去了姚記,個人覺得只有反沙芋頭比較特別之外,沒什麼好吃的,而且芋頭已漲價到320一份,天殺的貴,量又少的很。其他的菜味道平平,根本不像電視上講的那麼好吃;雖然有些單價不高的菜,但是量一定不多,不懂他們怎麼開的價格,其中我們點的凍魚,講實話,真不怎麼樣,悶蟹口味也非常非常一般般,還不如去海產店吃呢!還不便宜,小小一隻660元,雖然蟹膏不少,卻處理的不好,總結除了炒麵之外,沒什麼好吃的,不值得一餐花個近兩千元去吃,不值!不值!何況所有的菜都漲價了,漲幅不小!以上為個人意見!
  • 我也很久沒去吃了。

    superp replied in 2012/07/03 00:20

  • 訪客
  • 這樣一般平常的餐廳,實在沒什麼值得談的,不要浪費時間了!!!
  • 台北陶淵明
  • 25年以上 吃姚老師傅的手工傳統潮州菜,幸福的回憶~都是在圓環路邊攤時代。
    大師的手澤 無庸置疑,是下一代副手煮的功力火候未到的問題。……有的菜差距小 有的差距很大!
  • 可惜我沒趕上他們全盛時期水準的那年代

    superp replied in 2013/01/18 16:48

  • Private Comment
  • weiber
  • Wendy:妳有美食 Blog 嗎 ? 妳的感覺跟我一樣,讚 !

You haven’t logged in yet, please use guest status to leave message. You can also log in with above service account and leave message

other options