彼得覓食趣

野上麵包的總店在桃園。數年前就聽說過他們的大名，有秒殺麵包之稱。其老闆野上寬智曾經指導過吳寶春如何作麵包，也曾經帶領台灣的師傅參加世界麵包大賽，名聲極為響亮。

好不容易等到野上麵包在台北開分店了，不過卻在天母那一帶，並不是我會常去的區域。剛好趁前幾次有事去天母，每次都去買他們的麵包試試看。

店內的裝潢高雅寬敞，不過並不算太大。生意非常好，每次來都有不少人。不過不像松煙誠品吳寶春麵包店那麼恐怖。

除了歐式，這邊也有台式的麵包。種類算不少。價格中等。

可麗露$50（外頭脆硬，裡面軟Q，好吃，大推！）

水果丹麥$50（丹麥麵包很有層次感，上面的橘子甜美多汁，好吃，大推！）

TJ65法國$100拐杖$80（我忘記我買過哪個，而且拍的斷面秀也不知在哪了。總而言之，麵包外層脆硬，裡面柔軟而且麵香十足，大推！）

紅豆麵包$28（裡面的紅豆內餡不會過甜，好吃，推！）

芋頭麵包$28（裡面的芋頭餡綿密可口，甜度也適中，算是吃過台式芋頭麵包裡面最好的，接近大推！）

基於只去過兩次，沒有買太多種類。不過買到的這幾款麵包水準都很高，很值得推薦！不過野上麵包離我家太遠。

至現在為止，在台北喜歡的麵包店有松煙誠品的吳寶春麵包店，西門町的葉名晴麵包廚房，遠企飯店旁的珠寶盒，101內以及大安路上的兩間Lalos，捷運芝山站附近的野上麵包，和捷運木栅站旁的山崴烘培。

因為地緣的關係，最常去珠寶盒跟山崴烘培，但卻還沒寫他們的食記。我會加油XD

野上麵包

台北市士林區福國路5號

02-2832-6308

09:00~21:00

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