這次去東京,前兩天是住新宿,後兩天住築地旁。

之前友人表示想吃沾麵,搜尋了一下,風雲児的沾麵非常出名,日本美食網站tabelog這時的評價也有3.78,算不低了。

看別人都是打【風雲兒】,但店名是風雲児。雖然児的確也是念兒沒錯。

基於店就在新宿車站附近。就決定第一天的晚餐就在這邊解決。

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店內裝潢非常的傳統,不大,但人潮眾多。基本上都需要排隊,但顧客在那邊吃完就走,也不太會久侯。不過一堆人站在後面,吃麵會頗有壓力的。

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需先用販售機買票。只有沾麵跟拉麵可選,還有分特製跟一般版本。這邊是每個人都需點一碗,不能兩人點一份來分食。

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沾麵¥800約台幣$230(這邊的麵可以免費加大,基本上是不會餓到的,但似乎點的時候就要告知。湯頭記得是走豚骨海鮮風,極為濃郁,鹹度高,不過勉強在可接受的範圍之內。湯裡面有筍條肉塊,料頗多。麵條有點類似結實點的油麵,醬汁沾麵風味絕佳,好吃,大推!)

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特製沾麵¥1000約台幣$290(特製的就是多了一片海苔跟溏心蛋,不知道醬裡面的料是否有更多。如果覺得太鹹,這邊也有高湯可以稀釋。個人覺得稍微稀釋後,有接近特推的感覺。)

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特製拉麵¥950約台幣$275(拉麵的湯頭似乎跟沾麵的差不多,但有稀釋些。麵條似乎更細一點,叉燒我沒吃,是朋友點的。總而言之,湯頭很棒,如果再稀釋一些會更好,才不會過鹹。也是大推!)

非常喜歡風雲児這間店。沾麵跟拉麵水準極高,價格在東京算是合理,還可以加麵。

東京之旅的尾聲,跟友人們聊起這次吃到的店哪些印象特別深刻,其他人都有提到風雲児。總而言之,如果來東京,喜歡吃沾麵的人,非常推薦來這邊吃看看。

當然這只是我們的晚餐之一。之後還有去另一間居酒屋寶來家吃串燒。雖然他們主打用紀州備長炭,就是被這吸引過去的,但食物的水準個人覺得是中等而已,沒有打算寫介紹。個人覺得仁愛醫院旁的手串本舖是到現在為止最合我胃口的串燒店。

 

風雲児 

東京都渋谷区代々木2-14-3

81-3-6413-8480

11:00~15:00 17:00~21:00 (周日、節日公休)

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