吃完了河粉和冰淇淋，接下來是越南烤肉。
結果我們按照旅遊書上的地圖找，有走到那家烤肉的地址，不過店面是個家俱行。問了一下路邊騎摩托車的大叔，他說那家店一年多前就遷移走了。
他看了我們一臉失望的表情，突然拍了拍後座，說可以載我們去
。雖然很感激他如此的熱情好客，不過還是婉謝了他的好意，畢竟在異國行事還是小心點比較好。
基於那時已經快10點了，許多餐廳差不多關門了，所以我們決定回飯店。
只有吃到兩間實在是太不過癮，還好，飯店旁邊有賣越南三明治Banh Mi
#如圖片顯示不出來，請至http://www.walkerland.com.tw/article/view/31850看完整圖文版。我的圖放在picasa，不知為何pixnet常顯示不出來。雖然通常15~20分鐘後會恢復正常，但問了pixnet，現在還無解。請包涵。
小攤（這在市區內到處都有，數量之多可比台灣的鹹酥雞攤）
攤內的佐料（每家放的都不同）
越南三明治（都用當地報紙包起來，跟台灣早期用報紙包燒餅油條一樣）
內餡（法國棍子麵包內有火腿，紮肉，蔬菜）
原本覺得跟subway很像，沒有抱太大的期望，但咬了一口就讓我給驚豔到。早就聽說過越南當地的棍子麵包比法國的一些麵包店還要道地。雖然我沒去過法國，但吃了這三明治後我對這句話的懷疑也大大的降低了。
照理來說這麵包應該在路邊放整天了，而且拿給我們之前也沒烤過，不過吃起來外皮酥，內柔軟，口感極佳！跟我以往吃到的棍子麵包比起來真的好上許多。
這麵包跟裡面的那些火腿紮肉（類似豬肉凍的東西）配起來吃真的超搭的，甜鹹適中，這時後很後悔是跟同事對分（因為之前覺得應該還好而已，不想為了這而吃太撐）
這三明治的價格是越幣20,000，約台幣不到40，但竟然比我在台灣的一些頂級超市吃過的類似三明治要好吃許多。
吃完後還是覺得有點空虛，附近也沒什麼其他當地食物有開，又拉同事去飯店對面的Pho 24來吃河粉，剛好來個河粉PK，來跟晚餐的那家比比看。
招牌（這間在當地是有名的河粉連鎖店，幾乎所有的越南旅遊書都會介紹。取名24記得是因為湯頭使用了24種香料下去熬，而且他們是24小時營業的）
店門口（這時已經晚上10點多，所以沒什麼客人）
環境很整齊，而這也是吸引不少遊客來訪的原因，比起傳統河粉店另人安心許多。
菜單（價格比傳統小攤貴了快一倍吧，不過以台灣的物價來說也還好而已）
大碗的什錦河粉越幣45,000，約台幣80～85
內臟還不錯吃，處理的頗乾淨。
但我不喜歡全熟的牛肉，比較乾。
這湯頭頗特別，加了非常多的細蔥，別有一番的風味。不過說老實話，湯的水準跟Pho Hien比起來差非常多，應該是台灣的河粉可以到達的水準。其實也不能說不好喝，但喝過Pho Hien後，就覺得這湯的味道很單調，層次真的有差。
套句M同事說的話，「大概就是河粉界的三商巧福」
基於對越南三明治的印像極好，我在回台灣的那天放棄了飯店的早餐，去買了附近的越南三明治（非之前吃的那家）
之前太暗沒拍清楚，剛好這次可以好好的拍。
攤位
上面一堆棍子麵包和醬料
塗在麵包內的肝醬和美奶茲，這是調味的重點。
也要夾一些有的沒的蔬菜，都現洗現夾。
阿婆在切越南火腿
麵包切開塗肝醬美奶茲後，把火腿和其他的肉也放了進去
還是用報紙來包
這家的調味和之前那家又完全不同，不過美味依舊，而且棍子麵包還是讚。原本我還想再買一個，但M同事擔心我的體重而阻止了我
我在想，如果這種路邊隨便找的越南三明治都那麼好吃，那「真正出名的越南三明治」味道又是如何？
Pho 24
62 Pham Ngoc Thach St., Dist. 3, HCMC, Vietnam（這只是其中的一家分店）
Delivery, Catering: (08) 3914 2424
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