彼得覓食趣

在台灣吃過濱松屋和京都屋…等等的鰻魚飯名店後，就對於日本的鰻魚飯店很有期待。

這次來東京，特地找了一間得了米其林一星的鰻魚飯店尾花來試試。

來東京，特地挑築地旁的飯店，就是為了到築地內市場吃早餐。

名單列出來，其中一間是八千代，以炸海鮮出名的店家。

自從去過京都三嵨亭吃過和牛壽喜燒，還有東京的赤坂津つ井的牛排丼後，就深深的愛上和牛的滋味。

和牛料理一般都價格高昂，一頓動輒都破萬日幣，所以我專門調查了一下昂貴店家的商業午餐。

會注意到赤坂津つ井，是因為看到有部落格介紹這間是料理東西軍上出現過的店。而且牛排丼本來就是我非常感興趣的食物之一，就決定東京的其中一頓在這邊吃。

不過當天去，店家表示已經客滿，而且似乎只能先訂位才能吃。就決定馬上訂隔兩天的午餐。

在東京的第三天，友人們去東京迪士尼。基於我對那邊沒興趣，就互相放生了。

當天的晚餐首部曲是銀座比内や，主打用日本三大名雞的比內雞去做的料理。

到日本的第二天晚上，我們原本想去吃赤坂津つ井的牛排丼。不過走到那邊，店家說今晚已經客滿。有點失落，不過馬上預約了兩天後的午餐。

還好我這人一向都有Plan B。馬上決定改去吃那附近的平田牧場，就在六本木的Tokyo Midtown購物中心內。

之前去日本時就發現，貴的餐廳，午餐跟晚餐的價格差非常多。譬如說，之前去京都的吃壽喜燒，午餐是六千多日幣，晚餐時一萬四日幣。

結論就是，貴的餐廳就挑中午去。晚餐就選擇日式豬排或拉麵那些價格固定的店。

這次去東京，前兩天是住新宿，後兩天住築地旁。

之前友人表示想吃沾麵，搜尋了一下，風雲児的沾麵非常出名，日本美食網站tabelog這時的評價也有3.78，算不低了。

這次來東京，基於到日本時已經下午一點，怕抵達飯店才出去吃飯會太晚，影響到晚餐的食慾，決定先在機場吃完再去坐車。

上網查了一下，羽田機場的這間和豚かつ仙評價很好，決定下飛機的第一餐就在這邊解決。

個人出國時，對於購物中心或大部分的景點比較無感，唯獨非常喜愛逛市場，尤其是傳統市場，總覺得那邊才最能體驗當地的文化。

這次去日本時住大阪，當然也有調查一下哪裡有傳統市場。離開日本那天是傍晚的飛機，就決定早上去逛黑門市場，吃個早午餐。畢竟這邊被稱為大阪人的廚房，一定有些好料。

來日本，當然要找機會吃壽司。友人調查了一下，決定去阪急百貨內的彌一，因為剛好我們在那邊逛。

這次去日本，雖然住大阪，但有兩天是跑京都，因此就有到處搜尋京都的美食資訊。

會知道這間店，是因為跟友人聊起要去大阪跟京都，她極力推薦這間有百年歷史的壽喜燒店。之前還因為想吃這間店而安排了京都之旅。 

這次去日本，基於是住大阪，有調查一下這邊的美食。看到有人推薦はり重的炸牛排咖哩，號稱用的是等級很高的和牛，頗感興趣，因為在台灣沒吃過這種組合。

決定去看看。反正這間位於在死觀光客必去的鬧區道頓堀，旁邊就是難波地鐵站，交通頗為便利。

前陣子去大阪京都自助旅行，當然有先做一些功課，調查當地美食。

山元麵藏就是其中一間。在Tablelog（日本人的美食評分網站）上面有超過四顆星的評價，網路上的食記以及身邊去過的友人也都很推薦，就決定某天晚上衝去排隊。