彼得覓食趣

每次看報紙或雜誌，絕對不會錯過其美食相關的文章，因為手頭上的待吃店家名單許多就是因此而來的。

某次看到一篇名為【老台北人的早午餐】，主要是介紹大稻埕那帶的一堆老店。發覺我的達成率大概只有3成而已。就找了個週末午餐大老遠的搭捷運過去，反正都在捷運大橋頭站附近，非常方便。

我相信大多數的人都有自己的comfort food，就是那種吃了可以讓身心得到極大滿足的食物。我當然有，而且還不少，王家刀切麵就是其中一間。

信義路大安路口的信維市場有許多非常不錯的手工麵店，平均水準個人覺得是在台北吃麵的第一選擇，不過前提是你/妳要喜歡比較粗而且有彈性的手工麵。如果是喜歡軟軟細細的麵，還是避開這邊好了XD

公司就在捷運西湖站附近，因此西湖市場內的店家我算熟，很常去那邊買東西。

這間小立吞，我去了不下10次。他們2013年底剛開幕時門可羅雀，現在用餐時間一位難求。老闆Kiwi用心提供物美價廉料理的精神，客人感受的出來。

對於我這內臟控來說，四神湯當然是我喜愛的湯品，因為裡面通常都會放入一堆內臟來增添湯頭的美味。因此，如果哪裡有出名的四神湯，我通常都會去試試看。

以前就聽過坤山四神湯的大名，一直沒有機會去吃。這次帶歸國友人去廣州街吃新竹肉圓，發覺旁邊竟然就是這間嚮往已久的小攤。一吃完肉圓立馬來喝四神湯。

一直都很喜歡炸紅燒肉。以前印象中做的最好的是萬華的周記肉粥，不過記得他們就是紅燒肉好吃，其他的完全讓我留不下什麼印象。 

在網路上看到有些人介紹了阿角紅燒肉，發現他們竟然把松阪肉（也就是豬頸肉）也拿來做紅燒肉，令我極為心動。

對於食物方面，我很愛嚐新。而現在嘴巴也比以前刁，比較少有機會一再的光顧某些店家，因為光是吃新的店就吃不完了。

而西湖市場內的珍香肉品是例外，我一個禮拜至少來個2～3次，因為我愛上了他們的杏仁脆肉片，也會買他們其他的產品。那麼常來的小攤，不寫也說不過去。某次就趁著中午有帶相機拍其他店時，順便拍一下珍香肉品。 

個人很喜歡蔥油餅，但常吃到過油的，因此用烙的餅就變成我的首選。台北我也只知道秦家餅店跟山東楊媽媽有乾烙的蔥油餅，而且兩家還隔很近。

這兩間我N年前就吃過好幾次了，印象極佳，只是還沒有機會介紹。前陣子剛好去山東楊媽媽對面的廊香買伯爵奶茶派回台中，就順便把食物都拍一下。 

美食往往都不在美食街內，我以往都是這麼想，所以我不常介紹美食街的店。不過，看了一下網路上的資料，似乎跟捷運西湖站連接的西湖市場已經成了頗有名氣的美食集散地。其中的一些店，譬如說豚骨家，甚至吸引不少人遠道而來品嚐其限量的拉麵，反而我們這種在附近上班的人很少有機會搶到吃豚骨家拉麵的號碼牌。

每個美食街都會有地雷店或路人店，西湖市場當然也不例外。這邊其實不止豚骨家一間可以吃，而這篇來介紹兩間我覺得頗為出色，能吸引我常常來吃的店。 

每當天氣轉為涼爽時，就有幾樣食物會浮上心頭想去吃。不過麻辣鍋和薑母鴨這類的食物都需揪人同行，所以機動性有其限制。

雖然還有幾篇巴西的食記要PO，不過中間穿插個台灣美食來轉換心情一下。

天氣開始轉涼，這時候喝個四神湯非常能暖身子。

上次有介紹慈聖宮的豬腳麵線。其實這裡臥虎藏龍，還有許多水準很高的小攤。

大稻埕的慈聖宮前有許多歷史悠久的台式小攤，據說每家的水準都頗不錯。

這裡原本的知名度不高，客群以附近的居民為主，不過這幾年被美食節目介紹後，生意變的極佳，一到吃飯時間或週末就通常得排隊。

有時候在網路上會看到一些很棒的店家，但時間上無法配合就很另人扼腕。譬如說只在平日的白天營業，這樣我這種上班族實在是很難去光顧。

以馬內利就是這樣的店家。還好，有次趁要請假去辦私事時，就順道去吃了。 

水餃是個相當方便的食物。雖然我幾乎都外食，不過偶而週末沒飯局或懶得出門，這時水餃就會是個很棒的選擇，因為不需要花太多時間就可煮好。

 在台大後門的阿玉水餃是我偶而會來採買的店家之一。據說這裡原本老闆早上賣豬肉，下午就把賣不完的豬肉拿來包水餃。不過之後水餃的生意越來越好，所以老闆就把豬肉的生意結束了，專門做外賣水餃。也因為如此，他們家的豬肉水餃所使用的肉品質都很不錯。

有次友人A跟我提到他們家附近的濱江市場內有家安安海鮮，那裡的生魚片很新鮮，可以買回家大快朵頤一番。

剛好有個週末大家都有空，那就上午跟友人A和V跑一趟濱江市場，來個生魚片和壽司轟趴吧～ 

連續兩篇都是寫越南的文章，來插個台北的食記轉換一下口味好了。

這間蘿蔔絲餅應該很多人都知道，時常都是處於大排長龍的狀況。我大概是5,6年前開始吃的，那時還沒那麼誇張。這幾年拜許多媒體和介紹以及網路推薦之賜，生意好了非常的多。 

做業務的可能壓力真的很大。許多同事除了鬥志得一直維持高昂的狀態以外，似乎副作用是食慾也旺盛了起來，都得靠吃東西來發洩一下。

還好敝公司的同事們感情都還不錯。除了團購會相揪，常會有熱心的同事會三不五時的發起下午茶活動，而其他嗷嗷待哺的同事們通常都會很捧場的不讓訂購來流標。

鹹酥雞是相當有代表性的台灣小吃。在台灣幾乎到處可見鹹酥雞的攤子，不過路人等級的攤子比比皆是，讓人覺得很好吃的鹹酥雞其實沒有那麼好找。

某天週末晚上要去朋友家看DVD，想說順便買些零嘴過去配電影好了，而吹著冷氣看電影邊吃香噴噴的鹹酥雞最過癮了。

有次去朋友家，吃到了他買的麻辣鹹水雞，極為驚豔，馬上追問店家地址。不過，發覺在不常去的農安街，而且七點後才開，所以一直沒機會去買。

今天晚上剛好在附近，所以就趁機來這裡看看。