到日本的第二天晚上,我們原本想去吃赤坂津つ井的牛排丼。不過走到那邊,店家說今晚已經客滿。有點失落,不過馬上預約了兩天後的午餐。
還好我這人一向都有Plan B。馬上決定改去吃那附近的平田牧場,就在六本木的Tokyo Midtown購物中心內。
裝潢整齊乾淨。生意非常好,不過這天沒什麼排隊。
價格在日本算是中等,選擇性還算多。
三元豚炸肉餅¥300約台幣$85(肉餅麵衣非常酥脆,裡面的肉香而多汁,非常好吃,大推!)
平牧三元豚80g¥1,400約台幣$400(應該用的是里肌肉,個人覺得比較瘦,但還是非常柔軟,也好吃,推!)
三元豚豬排咖哩¥1300約台幣$375(咖哩非常夠味,層次豐富,拌飯絕佳。這邊的米飯水準一流,完全是無敵組合。豬排的部分當然也非常棒,沒什麼可挑剔的,大推!)
金華豚100g¥1,800約台幣$520(用的應該是腰內肉,柔軟多汁,超棒,極為滿足,大推!)
印象中,似乎平田牧場的麵衣比我在日本吃到的其他家日式豬排店來的脆。炸功跟肉的品質都無可挑剔,白飯的水準也極佳。這次吃到的炸肉餅跟炸豬排以及豬排咖哩都令人回味無窮。
他們在日本有許多分店,如果喜歡吃日式炸豬排,非常推薦去試試看!
平田牧場
日本東京都港區赤坂9-7-3(Tokyo Midtown的B1)
81-3-5647-8329
11:00~21:00
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