寒舍艾麗是信義區新開的飯店，跟喜來登旗下的寒舍艾美同一個體系。去過寒舍艾美的探索廚房，印象還算是不錯。對於寒舍艾麗的餐廳，也是有點好奇。
剛好朋友公司跟寒舍艾麗有談一泊二食的員工聚餐方案，費用公司包，我就順道沾光了。
餐廳裝潢走現代歐洲風格。生意非常好，這天好像是客滿的。
自助式沙拉吧，真的不是很大，選擇性不多。其實心裡這時在想，量少質精比較重要，希望是如此就好。
這邊的消費方式是點主餐，有附自助式沙拉吧。官網這邊的圖沒有寫價格，不過他們是$1,280+10%起跳，然後菜單越下面的菜越貴。員工聚餐的費用是一個價格全包，不管點貴的或便宜的，價格都一樣，這樣當然點最貴的比較划算XD
沙拉跟火腿還OK。烤甜椒跟節瓜我很喜歡，夠甜，推！
點餐附的麵包，不是自己拿的。有附油醋醬跟另一種好像是香料奶油的醬，記得還OK。
炸牡蠣跟洋蔥圈有點乾。烤牡蠣也是一般。肉還OK。
南瓜湯也是點餐附的，記得頗鮮甜，推！
番茄湯記得還不錯。
淡菜跟蝦和貝都是有口感而沒什麼甜味。螃蟹也沒什麼記憶點。吃完就是覺得，嗯，就是吃到飽嘛。
涼拌煙燻鴨還算可以。燻鮭魚水準很好，彈性佳，夠甜。
美國特級肋眼老饕牛排$2,180（是不錯，口感沒我想像中來的那麼軟。優點是牛肉醬汁鹹甜可口，沾了就是推的等級。）
爐烤波士頓龍蝦細扁麵$2,280（龍蝦Q彈，甜度足。海鮮的味道有融入麵內，而且麵的硬度適中，好吃，大推！）
甜點跟水果都還可以。
整體來說，這邊的老饕牛排沒有到讓我想花兩千多塊的程度。龍蝦細扁麵倒是非常美味，如果把地點跟裝潢氣氛都考慮進去，而且預算充足的話，很推薦這道。
自助餐的部分，真的沒什麼記憶點。
來看看他們的早餐
燻鮭魚，火腿，起司，飯店早餐必備的，我喜歡。
炒麵一般。蛋捲的部分，我喜歡更軟滑一些的版本。
滷肉倒是當天最驚艷的。軟爛入味，鹹香可口，少見的佳品。搭配粥跟筍乾，好吃極了，大推！
蕎麥麵跟水果就一般。
可能是選擇性太少，印象最好的竟然是滷肉。這樣子的早餐吃到飽，價格是$650+10%，可能預算夠多的人才會特地跑來這邊吃早餐吧，至少不是我就是了。但如果預算真的夠多，去旁邊的寒舍艾美會更好。雖然是$790+10%，但早餐選擇性至少多一倍。2011年去吃早餐的經驗還不錯，不知現在的水準如何就是了。
La Farfalla（寒舍艾麗酒店內）
台北市信義區松高路18號6樓
02-6631-8060
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