彼得覓食趣

上海菜一向是我喜歡的餐廳菜系。以在台北來說，如果要吃上海菜，個人喜歡老上海菜館和榮榮園，以及蘇杭。不過每間餐廳也要點對菜色才行。

上海極品軒是南橋集團旗下的餐廳之一。之前去過同集團的點水樓和潮江燕，說實在的，覺得以他們的價位，應該可以找到更好的選擇。（這邊我誤會了，這間不是南橋集團旗下的餐廳）

透過壹周刊的介紹，知道了拾穗這間結合麵包跟餐點的小店，似乎有些很不錯的菜色。

看了地址，似乎離捷運101站是步行可達的距離，就找了機會跟朋友來吃。沒想到一試成主顧，接連來了3次。

以前就來過豬跳舞，印象極佳，肉類料理都處理的很高明，分數比澱粉類料理高，而且價格又合理。

前陣子跟友人們聚會，又選在這邊。

萬有全是南門市場的金華火腿老店。前幾年開了火鍋店，風評極佳，耳聞已久，一直想試。

萬有全涮羊肉現在有3間店，分別在古亭，南京東路，還有忠孝東路的後山埤站附近。某次去南港訪友，就大家一起去他們的忠孝店吃飯。

加賀屋是日本著名的老字號溫泉飯店，已有百年歷史。他們被引進台灣後，一直想去看看，比較一下跟台灣的溫泉飯店有什麼不同。

前陣子剛好氣溫較冷。不想假日跟眾多遊客擠，就選了一天請假，跟友人來試試他們的泡湯一日遊方案。大眾湯+平日午膳一客是$2,280/人。

在台北，主打澎湖海鮮的店不算多，這類的店我也只有吃過善導寺附近的北海漁村。

去過北海漁村兩次。第一次去，印象極佳。第二次帶客人去，覺得有些退步，頗為扼腕。

之前在其他篇食記提過幾次，手串本舖是我目前為止燒烤居酒屋的首選店家。沒想到有人通知我手串本舖在邀試吃。

其實還頗驚訝的，因為手串本舖的生意早就很好了，網路上的推薦食記也不少，理論上不需要提供免費的試吃來找人寫食記。不過既然有他們的免費餐，那我就不客氣的報名了，因為不用擔心試吃到不合胃口的店。

翠滿園的名氣頗為響亮。久聞他們的菜份量大，而且又美味，列入待吃名單已久。

某次家族聚會，看了一下名單，就決定是翠滿園了。

我喜愛聚餐，所幸身邊也有一些朋友臭味相投，會主動揪團。繼上次在Solo Trattoria的餐酒會後，友人在年底又辦了一攤，在Solo Pasta。

來過Solo Pasta數次，印象都好。

很喜歡居酒屋，所以看到相關資訊都會特別注意一下。對花彘醺有印象，因為不知道【彘】這個字怎麼念。不過，待吃名單過長，一直沒機會去。

前陣子基於慶生，友人是花彘醺的熟客，就去了這間。

明福餐廳是老字號台菜館，許多政商名流都光顧過，也被壹周刊選為2013年全台百大餐廳的第二名。他們最出名的就是其佛跳牆，據說是全台最佳，不過價格也是數一數二的高。

台菜是我最常吃的料理。台北出名的台菜館我大多吃過，而明福一直還沒有機會去。主要原因是其招牌大菜們價格高昂，即使找到10人分食，通常一人平均消費都一千五或兩千以上，不容易找飯咖。

聚會時，如果人多，我會比較傾向選擇適合分食的中式料理。除了台菜以外，江浙料理還頗常出現在我的聚會菜系選擇之一。

印象中很喜歡的上海餐廳是仁愛圓環附近的老上海，台北車站附近的上海極品軒，以及信義路上的榮榮園。當然前提是要點對招牌菜。

台北串燒居酒屋正夯，東區這類型的店不少。生意大多不惡，畢竟有酒有肉，只要不太難吃，就能稍稍撫慰許多人下班下課後的玻璃心。

當然在東區這類型的店中也踩過地雷，但友人跟老闆博了感情，讓我也不好意思寫。好險之後吃去吃了手串本鋪，讓我重拾台灣串燒店的信心。除了手串本舖，另一間吳留手的大名也頗為響亮，在台北有3間店，就去了他們市民大道那間。

在台灣，許多飯店的吃到飽都有英式烤牛肉，這也是大多數國人接觸英式烤牛肉的主要管道，我也不例外。Lawry’s Prime Rib主打英式烤牛肉，我一直沒有機會去，而且也很好奇頂級的英式烤牛肉滋味如何。

某次沾了光，朋友被請客，我也順道被請，就剛好來吃吃看。

寒舍艾麗是信義區新開的飯店，跟喜來登旗下的寒舍艾美同一個體系。去過寒舍艾美的探索廚房，印象還算是不錯。對於寒舍艾麗的餐廳，也是有點好奇。

剛好朋友公司跟寒舍艾麗有談一泊二食的員工聚餐方案，費用公司包，我就順道沾光了。

同事送舊，約在東區的The Lobster Bar，離捷運忠孝復興站很近。

搜尋了一下，似乎主打龍蝦三明治，在台灣還沒看過有人在賣，而且其他菜色看起來還不錯。 

Salvatore Cuomo雖然是在日本紅起來的義大利餐廳，但老闆是義大利人。

之前的新聞上看到他們使用品質很高的mozzarella cheese，令我很心動。而且照片上的披薩是我喜歡的拿坡里風格，就馬上列入待吃名單內。找了個聚餐的機會，就約在Salvatore Cuomo。反正就在微風廣場，離忠孝復興捷運也不遠。

在內湖工作，偶爾也會跟同事們多人一起打牙祭。內科這區的新餐廳雖多，可惜個人覺得遇到中看不中吃，金玉其表的店機率奇高。已經非常多次吃完拍完後，決定放棄寫食記。

Mastro是同事找的。去的時候其實也不抱著什麼希望，不過最後發覺出乎意料的棒。

久慕貓下去計劃的大名，久到這間店開到關了又改名重開，最近才有機會去。 

我不認識其老闆陳陸寬，但看過BIOS Monthly訪問過他數次的文章，非常佩服他對於餐飲業相關的想法。感覺不是那種能賺大錢開連鎖店的模式，因為太真材實料，很有對於料理跟營運的堅持。 

Solo Trattoria的老闆王嘉平在餐飲界名聲很響亮，旗下有台中著名的J-Ping跟台北Solo Pasta，都頗受好評。

前同事跟這老闆認識，因此揪了一團10人來辦餐酒會。餐費請老闆配$1,200/人，而酒的部分是另一位酒商友人負責，費用為$300/人，所以這餐共$1,500/人。