彼得覓食趣

春日是台北的老字號日本料理店。雖說是日本料理，但其實裡面的很多菜跟處理方式都頗台的，算是老字號的台式日本料理XD

春日的優點就是海鮮夠青，而且料多實在，令我想吃非常多生魚片時就會想到春日。 

馬辣算是台北著名的麻辣火鍋吃到飽，而且也算是老字號了。每到用餐時間總是一位難求，因此還限制用餐時間為兩小時。

N年前去過公館的馬辣總店，記得那時的晚餐價格是$399加一成服務費。沒想到現在價格漲到$599加一成，真的是物價飛漲。那時對馬辣的印象很不錯，因為當時年少無知肉的品質佳，而且冰淇淋的選擇也多。 

國賓是台北的老字號飯店，在餐飲界的口碑頗佳。以往就聽說這邊的A-Cut牛排館以老饕牛排聞名，只是價格不菲就是了。而且川菜廳的烤鴨（？！烤鴨跟川菜有什麼關係？怎麼川菜館的招牌菜竟然是烤鴨？）也極有口碑，只是一直無緣一試。

前陣子有次親友聚餐辦在那邊，就剛好去吃看看川菜廳的烤鴨以及川菜。 

頗久以前就聽過山頂這間店。據說主廚是職業釣客，因此店內供應大多都是海釣魚，而且有許多特殊的私房料理。因此，就找了個聚餐的機會在這邊吃飯。

山頂總共有兩間店。創始店在陽明山上，而這間位於台北市中心，離捷運科技大樓站很近，交通頗為便利。 

某次跟友人聚餐，我原本想去仁愛圓環前陣子才開的一間日式海鮮小食堂，不過友人建議去東區的瑞典小酒館吃飯喝酒。

記得以前同事們去北歐出差時，回來對於瑞典當地的食物評價不高，而台灣我能聯想到瑞典菜的餐廳也只有IKEA而已，令我對這間專賣瑞典菜的小店不抱著什麼期望。 

好陣子前就聽說六張犁附近開了間很不錯的居酒屋，是日本人經營的，一直想來吃吃看。反正，某天晚上就找了位朋友來這邊試試看。

北村家的地點在樂利路靠近安和路口，如果開車來，可以把車停在遠企旁的停車場那邊。 

週末早上，跟三五好友們一起吃早午餐是件很舒服的事。不過一般的美式早午餐店通常都人滿為患，桌子隔間都很窄，很難愜意的起來。

某次友人建議去驢子餐廳。之前就聽說過這間的餐點水準以及環境都很不錯，只是價格高了些。不過，看到網路上的評價都很好，還是找了個週末來這邊吃早午餐。 

點水樓算是在台北頗負盛名的江浙餐廳。其老闆是南橋集團的董事長陳飛龍，時常在美食相關的報導上出現，看起來是位嘴巴很刁的老饕。

一般來說，我對老饕所開的餐廳期望會很高，總覺得照理來說要通過老饕的考驗應該會不容易。 

頗久以前就看到口口香小吃的介紹，放在待吃名單很久了。之前一直沒機會吃，因為這間店位於石牌附近，不算是我平常會出沒的地方。

剛好前陣子住石牌的友人揪吃飯，就趁機約了來吃這間看看。 

之前看過媒體介紹過位於國泰醫院旁邊的老上海菜館。搜尋了一下，老上海開幕的時間並不久，但網路上幾乎都是好評，據說是因為其老闆彭永寶是位江浙菜名廚的關係，菜色水準相當的好。

這種中式餐廳需要多人來訪。就找了個聚餐機會，7大1小的場合來老上海。 

天然臺創立於1955年，是台北的老字號湘菜館，口碑極佳。之前過年時就來吃過一次。明明那幾天經歷大魚大肉的肚子已經沒什麼胃口，照理來說吃哪間餐廳應該都差不多食不知味，吃完後竟然還是覺得很好吃。

前陣子友人家族大聚會，在天然臺辦了兩桌，還有空位，友人很好心的拉我來一起吃。

幾個月前接到了大肚皮老闆兼主廚Jason的試吃邀約信，毫不考慮就答應了。原因是我一直都很喜歡Jason的餐廳，不管是大肚皮或豬跳舞，都是去了能讓人很開心而且價位適中的店。

其實這是我第三次來大肚皮。第一次是跟朋友們來，而第二次是不久以前帶客人來的，每次的用餐經驗都是相當的美好。前幾次人夠多，幾乎點的都是肉類拼盤大家分。這次只有兩個人，吃不下招牌的【肉慾橫流】拼盤，那就專攻前幾次沒吃到的義大利麵吧！ 

溫德是台北的老字號德國餐廳，其德式麵包糕餅也非常出名。以前去過天母的溫德吃早午餐，印象還不錯。

近幾年溫德開始在重要地段開分店，走的路線以及菜色都跟天母總店有所區隔，看來想進攻不同等客群。其中的一間分店在內湖，離我公司不遠。找了一天中午，就跟同事們在那邊聚餐。 

某次週末跟友人聯絡，對方表示他們在信義威秀附近逛，問我要不要一起吃飯，地點理所當然的叫我想。我原本想叫他們去其他地方吃，因為那邊我吃過的餐廳很少有讓我想再去一次。不過他們覺得轉換陣營很麻煩，所以還是叫我找那附近的餐廳。

突然想起之前有人介紹了Neo 19裡面的港欣新潮茶餐廳，上網搜尋了一下，似乎評價還OK，因此就決定去那邊吃飯。 

披薩也是我極為喜愛的食物之一（好像不喜歡的食物很少XD），不過好吃的披薩不易尋。不喜歡美式披薩那種厚重濃膩的風格，總覺得很粗糙。而薄披薩也不能一味的追求薄脆而已，還要薄中帶點Q勁才行，不然感覺只是在吃上面鋪了起司和番茄醬的烤餅乾而已。

看起來義式披薩比較符合我的喜好。這幾年吃過的披薩，印象比較好的是Primo Pizzeria，那餅皮真的是一吃令人難忘，不過價格不菲，所以一直在尋找比較經濟的替代餐廳。 

前兩次來屋頂上的貓私廚都是在晚上。雖然燈光灰暗比較有氣氛，但對於拍食物真的比較麻煩。這次好不容易有約到中午的時間，又來這Roy和胖胖的家作客，剛好可以拍攝不同的感覺。

屋頂上的貓私廚就位於東區頂好名店城後面的巷弄內。基於就在捷運忠孝敦化站附近，交通算是便利，不過基於他們住在老公寓頂樓，要有爬4～5層樓梯的心理準備。 

之前就來過胡同。那次的經驗是覺得蟹膏干貝很讚，而其他東西和MOE燃日式燒肉水準差不多。

雖然牛角的燒肉吃到飽也能滿足我，但偶爾升級一下吃這種位於中高階的燒烤也不錯，而老乾杯對我來說又太貴了。

以前就去過竹家莊，對這間老店的廣東菜印象頗佳。不過也頗久沒有再訪了，因為要吃的餐廳太多，我比較少會挑重複的餐廳去。

 不過餐廳擁有特色招牌菜真的很重要，有時突然想吃特定的食物時，能馬上令人聯想在一起。像是脆皮雞，我第一個想到的就是吉品。而要吃臘味飯的話，鼎珍坊是我的不二之選。某次週末，友人突然想吃避風塘螃蟹以及粥，大家馬上想到的就是去竹家莊。反正竹家莊離捷運中山國中站很近，交通非常便利，就約在這邊吃飯。 

好陣子前看到媒體介紹北海漁村這間20幾年的老店。據說本地就在澎湖，台北的這間是唯一的分店。而且老闆也從事漁獲批發，天天從澎湖空運活海鮮過來，才有辦法用合理的價格吃到新鮮海產。

一向都喜愛海鮮，而且還沒吃過這類主打澎湖料理的海鮮餐廳。因此，某次的聚會就安排在北海漁村，反正這邊離捷運善導寺站很近，交通極為便利。 

以前就聽說過東區博多這間專賣明太子料理的餐廳。根據媒體報導的資料，似乎其老闆本業在日本博多那邊就是做明太子起家的，所以才能用比較低的成本賣明太子類的料理，甚至提供午餐的明太子吃到飽服務。

 明太子在一般的超市裡面價格都不低，小小一盒就要好幾百塊，因此我對明太子吃到飽感到很好奇。不過這吃到飽的方式只有午餐時段有，而且午餐只有幾種套餐可選，不像晚餐的菜色那麼豐富。