壽喜燒一丁在內湖開好幾年了，一直想去吃看看，因為聽說用的是美國Prime等級的牛肉，而且划算又好吃。前陣子同事去了幾次，評價頗佳，慫恿了我一下就決定要找天中午去吃。
地點非常便利，就在捷運內湖站連接的日湖百貨內，剛好從我公司坐捷運去非常方便。
裡面佈置高雅，而且放在外面的冷藏櫃內還展示著用來切的Prime等級牛肉。
一坐下服務生就會送上墊肚子的沙拉，味道一般。
鍋子內就是壽喜燒醬汁以及一些洋蔥。如果覺得太鹹可以添增水來稀釋一下，不過我發覺壽喜燒一丁的醬汁還不錯，不會像我吃過的另外兩間壽喜燒一樣的太甜膩。
這邊有提供蛋，可以打在碗內，沾著燙好的肉來吃，會讓用壽喜燒醬汁燙熟的牛肉味道更為溫潤。
這邊的豬肉油花頗為漂亮，燙起來很好吃。他們家的白飯煮的很不錯，Q軟有彈性。推！
這是來這邊的重點。牛肉油花分佈很均勻，厚度剛剛好，不會燙一下就碎掉，反正是大推。稍微燙一下，呈現粉紅色時味道最為柔嫩。或一次燙一堆放在白飯上，就是比吉野家豪華太多的牛丼。這樣一不小心就會吃掉好幾碗飯XD
或是用他們家的光餅來夾牛肉，變成另類的漢堡，吃起來也極為過癮，推！
不過當然吃那麼多肉，也要來些青菜來均衡一下。裡面有菇類，高麗菜，玉米，南瓜，茄子...等等的東西。
飯後店家會送上檸檬薄片以及紅糖。吃起來酸中帶甜，非常好吃。
還有附贈甜點。這是抹茶冰淇淋以及麻薯，甜而不膩，推。
整體來說，壽喜燒一丁是間很棒又划算的店。所用的牛肉比一般的壽喜燒吃到飽來的好，價格也非常合理。尤其是平日中午，我吃掉大概4~5盤Prime等級的牛肉，還有一堆其他東西，但也才$329
總而言之，如果哪天犯了肉癮，壽喜燒一丁絕對是我心裡面冒出來該去解饞的幾個餐廳之一。
壽喜燒一丁（景美店）
台北市內湖區成功路四段180號8F（日湖生活百貨，原來的德安生活百貨）
02-2790-1893
平日中午$358+10%, 晚餐以及假日$398+10%
台北市文山區景興路188號B2
02-29306575
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