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個人不太嗜甜,而豆花是我少數喜愛的甜品之一。

吃過了不少間的豆花,景美夜市內的景美豆花一直是我個人推薦豆花的第一名。不過這名次最近因為去了木柵的磨豆花棧而開始有了鬆動的可能。

一般的豆花店通常只有黃豆做的白豆花,而黑豆做的黑豆花已經算少見的了。磨豆花棧竟然除了白豆花和黑豆花以外,還做了黑芝麻豆花和紫米桂圓豆花。

基於對這些稀有豆花的好奇,而且離我家也近,就找了機會去試試看。 

#如圖片顯示不出來,請至http://www.walkerland.com.tw/article/view/30232看完整圖文版。我的圖放在picasa,不知為何pixnet常顯示不出來。雖然通常15~20分鐘後會恢復正常,但問了pixnet,現在還無解。請包涵。

店門口 

 

店內一覽 

 

菜單 

 

我點的花生芋圓黑芝麻豆花$40

P.S. 這裡可把糖水改為放豆漿,變成豆漿豆花。豆漿和豆花的本質相同,味道最搭,所以我都是請老闆放豆漿。 

 

灰灰的豆花內還可看到黑芝麻顆粒。豆花走柔順綿密路線,芝麻味頗香,芝麻豆花跟豆漿一起入口非常美味! 

 

花生煮的入口即化。芋圓非常的Q,據說是每天從九份運過來的,都很夠水準!  

 

紫米桂圓豆花$40(入口帶著微微的桂圓甜味,好吃,也很特別。不過跟黑芝麻豆花比起來,紫米桂圓的味道並沒有那麼明顯) 

 

左邊是黑豆花,右邊是白豆花。雖然都是好豆花,但老實說,我吃不太出來兩者味道的差別XD

 

另外,點豆花還可以免費續一次豆漿 

 

他們家的豆漿香濃可口,豆香十足。而且甜味是用黑糖漿調的,不是一般的白砂糖,所以更為營養。可以續一次豆漿感覺老闆是佛心來的! 

店家名片

我本來就很喜歡芝麻和豆花這兩樣東西,而這間店的花生芋圓黑芝麻豆花結合了兩者的優點,完全的擄獲了我的心!其他三種豆花雖然也都很不錯,但我以後去還是會以黑芝麻豆花為主。

如果跟景美豆花比起來,景美豆花的白豆花還是稍微的勝出。不過,磨豆花棧的黑芝麻豆花夠特色而且美味,況且離我家很近,所以可能去磨豆花棧的機會比較多。


磨豆花棧
台北市木柵里保儀路73號
02-2937-1949
13:00~23:00(禮拜一公休)

 

延伸閱讀:

景美夜市的雙管小腸&生煎包&芋圓豆花

BonBons De Chocolate的生巧克力和鹽烤夏威夷豆

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麻糬起士

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留言列表 (5)

發表留言
  • 泰瑞

  • 難得PETER你推薦甜的~哈

    可以續豆漿的就是好XD
  • 續豆漿讚阿~

    superp 於 2010/06/17 00:06 回覆

  • 。天天。
  • .....這次沒有烤鴨囉?或是油雞囉?

    上頭那張單子的「優待」,乍看之下,天天把他看成「伏特」!!
    想說這用語是啥意思!?

    一大早看部落格難免會有這種脫線的狀態!
  • 聽你一說,還真得很像,哈!

    superp 於 2010/06/17 00:07 回覆

  • lovejuliet
  • 騎完自行車來一碗,應該會更讚..哈
  • 我隨時都可以來一碗XD

    superp 於 2010/06/18 00:13 回覆

  • fandywu
  • 不愛吃黃豆豆花的fandy會選擇喜歡的黑芝麻!^^
    點豆花續豆漿~讚喔!



  • 黑芝麻讚阿!續豆漿也是!

    superp 於 2010/06/18 00:14 回覆

  • 4H House
  • 網站連結意願

    您好!我們是4H House高師傅菓子工房,
    由於版主的網誌文章紀錄得精采!
    我們的網頁製作了(關於木柵)連結欄,想詢問意願後與您(店家)網站做為連接,以方便為木柵與大家介紹,謝謝您的支持與合作。
    等待您的回應~
  • OK阿

    superp 於 2010/07/22 00:00 回覆