[甜點麵包食記]台北的趙記之一吃上癮的特級黑糖饅頭－彼得覓食趣

我喜歡麵點，但必須老實說我沒有特別喜歡饅頭。以前吃到的饅頭總覺得味道單調，都需夾東西一起吃才比較美味，饅頭本身對我來說從不是主角。而且冷了後硬的跟什麼似的，雖然我喜歡有嚼勁的食物，但也不能太超過。

某次上網看到有人介紹西門町內趙記的特級黑糖饅頭，據說是間歷史悠久的老店，搬過好幾次家，死忠客人還是不管他搬到哪裡就追到哪裡，為的就是這特級黑糖饅頭。看了很令人心動，而且跟公司某位非常愛饅頭，超級老兵口味的美女同事求證過，看來口碑真的很好。就找了個機會跑去西門町買來吃。

#如圖片顯示不出來，請至http://www.walkerland.com.tw/article/view/27206看完整圖文版。我的圖放在picasa，不知為何pixnet常顯示不出來。雖然通常15~20分鐘後會恢復正常，但問了pixnet，現在還無解。請包涵。

店面就是一般的小店。生意應該不錯，每次來都看到有人在買。

價格算是平實，選擇性並沒有很多，不像大多數的店賣饅頭也會賣肉包菜包的。

蔥油餅$50半張（皮跟一般的不太一樣，不會煎到酥酥的，有點軟儒，沒有一般吃到的層次口感。不過麵香跟蔥香都很足，而且完全不油。和我常吃到的蔥油餅風格完全不同，但覺得越吃越好吃，我和家人都很喜歡，大推！）

玉米饅頭$15（沒吃過玉米口味的饅頭，裡面有很多黃色的玉米末，但吃起來玉米味道並不重，而且口感到最後有點乾硬，不合我胃口）

花捲$15（吃的出來是老麵發酵的，帶些微微些許的酸味還有蔥味，是個很棒的花捲，推！）

豆沙包$15（豆沙對我來說有點甜，不合我的胃口）

特級黑糖饅頭$25（黑黑亮亮的，看起來很像是巧克力口味。聞起來黑糖味就很重，吃起來軟中帶Q，連冷掉不會硬，太厲害了。味道類似黑巧克力的苦甜風格，不是很單純的甜，很有層次感。想了一下，覺得這類似澎湖黑糖糕和饅頭的合體版。反正，這讓我一吃就愛上了這味道，扭轉了我對饅頭的負面觀感。看到很多人也都是一袋10個這樣子的一下子買好幾袋，我完全不意外，因為我都想至少冷藏10個在冰箱裡面當戰備儲糧，總之是特推！）