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久聞Biteology咬學問的大名。以前他們以中午提供20個精緻的限量外帶歐式便當打出名號。現在擴大規模,午餐晚餐都有營業,而且變成店面經營。

店就位於敦化南路跟和平東路口附近的巷弄內,也算是我常出沒的地區,就找了天晚上過去試試看。

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店面走歐式典雅風。

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這邊沒有菜單。看玻璃櫥櫃裡面有什麼就點什麼,跟去熟食店的消費方式差不多。價格算中等,而且不收服務費。

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棍子麵包$60(搭配油醋跟奶油,還不賴)

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烤蘆筍和風乾番茄和帕瑪森起司$120(蔬菜清甜。風乾番茄的酸甜有讓整體的滋味更豐富,推!)

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辣味茴香豬肉丸子與自製番茄醬$280(丸子的口感非常柔軟,而且跟茴香的風味和辣味很搭,接近大推!拿麵包來沾醬汁也很美味!)

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西西里式燴蝦與北非小米$180(有茄汁的感覺。微微的酸甜鹹,好吃,推。)

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烤牛肉薄片與肉汁醬$180(個人覺得有點乾。搭配醬汁有比較好吃。)

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Biteology咬學問的經營模式頗為特殊。感覺是用小酒館的風乾來經營熟食店。每種菜的份量都不多,這樣適合少量多樣的方式來嚐鮮。

這邊的食物,雖然還沒有到一吃就驚為天人的水準,但感覺都很到位。偶爾想小酌一下,搭配一些歐式小菜,感覺可以頗為愜意。

 

Biteology咬學問

台北市大安區敦化南路二段17289

02-2732-8887

12:00~14:00, 18:00~21:00

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  • Yo-祐
  • 超好吃!