彼得覓食趣

吃完了寧夏夜市的兩間蚵仔煎，接下來要來些重口味而且有飽足感的食物填肚子。

蚵仔煎一出來就是牛媽媽焢肉飯，選攤不如撞攤，那就選定這裡了。 

比起名氣和外來遊客數，寧夏夜市雖然跟士林通化師大夜市完全不能比，甚至連一些台北在地人都沒去過，但我對這夜市食物的推薦程度比上面三個夜市高的多。只是寧夏夜市離我住的地點太遠，實在是不太方便去。

某天晚上我跟FX友人出去閒晃，之 後X 小姐提議去寧夏夜市覓食，而她似乎頗熟悉這夜市有啥好吃的。有人帶路吃（因為我其實也沒來過幾次），那當然更好。 

最近天氣雖然很熱，但還是抵擋不了我想去吃麻辣鍋的慾望。某次跟幾位朋友聊，發覺大家的鍋癮都頗重，那就乾脆揪個團吧！

說起新加坡的食物，最耳熟能詳的莫非海南雞飯了。海南雞基本上跟台灣著名的白切雞很接近，不過吃的時候要搭配用雞湯雞油香蘭葉和泰國香米煮出來的飯，以及沾的醬料是新加坡醬油，辣椒醬，或薑蔥醬，和白斬雞普遍沾的蒜頭醬油不太一樣。

台北比較有名賣海南雞的餐廳有百勝廚和忠孝東路上的文慶雞，只是價格並非小吃的等級，一餐的花費通常在NT200～500之間。

鹹酥雞是相當有代表性的台灣小吃。在台灣幾乎到處可見鹹酥雞的攤子，不過路人等級的攤子比比皆是，讓人覺得很好吃的鹹酥雞其實沒有那麼好找。

某天週末晚上要去朋友家看DVD，想說順便買些零嘴過去配電影好了，而吹著冷氣看電影邊吃香噴噴的鹹酥雞最過癮了。

發覺許多中南部人習慣吃的早餐類型和北部人真的很不一樣。整體來說似乎口味較重，而且很能接受在早餐吃那種油膩並且湯湯水水的東西。

台南的話，出名的早餐是現燙的牛肉湯還有虱目魚湯（這只是我所知道的，應該還有更多）。而台中呢，我發覺很多家麵線糊的攤在早餐時段都大排長龍。

住在附近的同學K週末中午來電說要去買竹壽司外帶回家吃，問我要不要跟團。一想起上次的好滋味，那當然是跟嘍。 

我先打了電話過去預定，這樣才不會需要等太久。畢竟這幾天外頭熱的很誇張，感覺白天在外頭混根本是自殺的行為，如果熱到沒胃口吃那就慘了。

百勝廚這家新加坡菜我久聞其名了，只不過基於他們開在長安東路的店附近沒捷運，不方便揪團去吃，所以一直無緣一試。

之後在Costco有買過他們的咖哩調味包來煮咖哩，記得還頗美味的，所以對他們家的印象一直都很好。

六張犁基於離我家不遠，因此也是我時常覓食的地方。

這裡附近的餐廳與小吃繁多，只要花點時間尋找，其實也有些水準不錯的小館來讓人尋求滿足的一餐。

泡菜一直是我很喜歡的食物，因為吃起來香辣又不失清爽，而且是攝取纖維質的好方法。吃過韓國日式四川還有台灣的泡菜，到現在為止還是覺得韓國的泡菜比較對味。不過，最近發覺到一家台式泡菜也頗為美味的。

公司前陣子開了好幾個團購，其中有個是鴉片泡菜。這店家口氣頗大的，取這名字應該是說這泡菜跟鴉片一樣吃了後就戒不掉。基於嘗新的心態，我也跟團了。