彼得覓食趣

之前提過同學K家是親朋好友的轟趴集散地。在幾個禮拜前（這篇delay好一陣子了...有點忘記是何時照的），他們家又辦親戚趴了，我因為住的近而也被叫來共襄盛舉了。 

這聚會是從下午茶開始吃到半夜，就是一直不停的吃吃喝喝聊天~

下午茶是賢慧的K太太一手包辦的，很優雅的張羅好所有的食物和飲料。 

下午茶桌一覽

餅乾和水果（右下角是K太太的妹妹從日本帶回來的起士餅，口感乾脆，cheese味非常的濃厚，很好吃）

K家自己炸的蝦餅，我帶來的達人餅，還有水果盤

香料烤雞翅，這個很快的就被秒殺

K太太自己做的明太子醬和烤麵包切片

明太子醬近拍

把醬抹在烤過的法國麵包片上，很鮮很美味阿，我很喜歡明太子的味道。

有人喝咖啡

有人喝茶，這茶帶有香草味，還不賴。

有人喝紅酒。飲料任人選嘍~ 三個都想喝也行~

晚餐時間，男人們負責煎牛排。同學K之前去Costco買了好幾盒，夠大家吃了。先把牛排用香料鹽來醃一下。

就是這個鹽，也是Costco買回來的。

來煎牛排嘍。先用中大火每面各煎個四分鐘。

我們有12個人，所以還有另一鍋（其實之後還有一鍋，只是懶得拍了）

四分鐘後翻面，再煎四分鐘。Le Cruset煎鍋可以讓牛排煎出很漂亮的紋路。

另一鍋也翻面

之後把火關掉，讓肉在鍋內休息個5～10分鐘，用餘溫讓內部熟的比較平均，這樣切開來才比較不容易血水猛流。把兩鍋牛排集在一起看起來很猛。

吃牛排，配菜也是不可少的。今天的是奶油起士玉米，很重口味阿。

把奶油起士玉米放入烤箱烤過後，再灑些胡椒鹽調味即可。

還有燙花椰菜，K太太之後還有在上面淋上一些和風醬，不過我沒拍到。

煎好的牛排和配菜。我旁邊放了一把叉子來當比例尺，牛排很大阿，可能有24盎司。

一切開，裡面還是粉嫩色，肉很柔軟，汁也很多。

大口吃肉，大口喝酒，加上大夥兒愉快的談天說地，真的是一整個爽快阿～ 感謝同學的招待！